姜芽怎样腌又脆又好吃?
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发布时间：2022-04-23 02:09
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热心网友
时间：2023-10-11 05:01
准备材料：仔姜（或生姜）、盐、糖、醋、生抽。
具体步骤如下：
1、把仔姜清洗干净，去除外衣。（生姜也是一样的处理）
2、切成薄片，用盐和糖腌制半天，洗干净后再放糖和盐腌制。
3、再腌制半天后，再次用清水洗净。如果怕姜的辛辣味，可以再多腌制一段时间。
4、最后，爱吃酸甜口味的就当糖和醋，爱吃咸鲜的就放生抽，再腌制一天就可以吃了。
