为什么半生半熟的东西吃了会拉肚子，直接生吃反而又不会，这是为什么呢？

发布网友发布时间：2022-04-23 02:10

共5个回答

热心网友时间：2023-10-11 05:32

半生不熟的东西吃了会拉肚子。直接生吃反而又不会，原因是直接生吃的话，它含有比较多的维生素C。而维生素C有保护胃肠的作用。所以吃生的不会拉肚子。半生不熟的东西，维生素就已经破坏没有了，所以就容易拉肚子。

热心网友时间：2023-10-11 05:32

因为在烹饪食材过程中

没有加热到适当的温度

有些食材里面的微生物

不可以完全杀死

没有完全杀死的微生物会直接

来到我们的肠胃破坏掉

正常的肠胃菌群环境

造成拉肚子

难受

热心网友时间：2023-10-11 05:33

半生半熟的东西，吃了会拉肚子，直接生吃却不会拉肚子，因为半生半熟的话加热一些成分已经转变另一部分成分却没有转变，然后肠胃消化这两种物质的话，就是差别太大，对肠胃是有很大负担的，所以容易拉肚子，肠胃不会太适应而失声的话，一般如果比较干净的肠胃就会有免疫，也就能够适应了，也就不会拉肚子

热心网友时间：2023-10-11 05:34

直接生吃的东西主要是可以生吃，所以不会对身体造成不良影响，比如蔬菜、水果和生鱼片等等。
半生不熟的东西一般都含有细菌或寄生虫，不能生吃，加热处理的不到位，就成了半生不熟的食物，所以吃了就会拉肚子。