香椿最贵卖到200元一公斤,这道春天的美食怎么做最好吃?
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发布时间：2022-04-23 02:09
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热心网友
时间：2023-09-28 15:10
”如今正是吃香椿的季节，有的地方居然将香椿卖到了200块钱一公斤。这个价钱还是很高的，为此一些种植户，在这个季节赚到了第一桶金。香椿是生长在树上的一种食材，每当春季的时候，香椿就开始生长，将枝头的香椿芽采摘下来，可以做成各种各样的美食。
香椿的做法在小编的家乡，一般比较喜欢用香椿芽来炒鸡蛋。首先选取一些比较嫩的香椿芽，然后将其放入锅中用水焯一下，再将焯好水的香椿芽过凉水冲洗。最后再将准备好的香椿芽剁碎备用。取一个干净的小碗，将两个鸡蛋打进碗里面，然后依次加入盐、胡椒粉、香椿碎搅成糊糊状。将锅刷洗干净之后，倒入适量的油，在将搅匀的糊糊倒入锅中翻炒，期间可以加入干辣椒，生抽调味，翻炒一会儿之后加入一点开水，然后再将其盛出来装盘，香椿炒鸡蛋就做好了。这道不仅带有香椿的香味，还有鸡蛋的口感，非常的下饭。每到香椿时节，小编都会摘一些新鲜的香椿来解馋。
香椿的价值其实香椿带有一股很大的味道，如果喜欢吃的人，会觉得香椿特别香。如果不喜欢吃的人，闻到这股味道，就会觉得难以下咽。香椿除了具有食用的价值，还具有医用价值。香椿还是一种药材，具有健胃，解毒等功效。因此适当的吃香椿可以用于治疗脱发，以及咳嗽等疾病。其实在很久以前的时候，我国就有很多人开始吃香椿了。而且在古代的时候，香椿会作为一样贡品被献给皇亲食用。
因为香椿里面含有非常丰富的*盐，所以说在食用的时候一定要焯水。这样做可以避免引发中毒，以免不利于人体的安全。香椿焯水过后可以很好的降低*盐的含量，可以保证食用的安全。
热心网友
时间：2023-09-28 15:10
做成肉饼最好吃。香椿肉饼的做法非常简单，将香椿焯水之后与肉馅在一起剁成小块，然后放入各种调味料，包成肉饼之后放在饼铛中，大致过上20分钟香喷喷的肉饼就出炉了。
热心网友
时间：2023-09-28 15:11
可以制作香椿炒鸡蛋。可以先将鸡蛋打散，然后在锅里倒入油，将打散的鸡蛋倒入锅中，再将洗好的香椿放到锅中炒至两三分钟即可出锅。
热心网友
时间：2023-09-28 15:11
其实直接炒着吃是最好吃的，这样子可以品尝到香椿最美味的原始味道，味道也很独特。
