蜂蜜柚子茶怎么做好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-23 02:10

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热心网友 时间:2022-05-02 08:42

材料

主料:柚子1个;
辅料:冰糖适量、蜂蜜适量

蜂蜜柚子茶

热心网友 时间:2022-05-02 10:00

材料

柚子、冰糖(柚子重量的1/5左右)、原味蜂蜜(柚子重量的一半左右)、盐

做法

1、柚子清洗干净,为了防止柚子打过蜡,最好抓点盐,撮撮洗洗;

2、柚子皮削下来,皮切细细的丝儿,用盐水浸泡一夜,最好换几次水,不然挺苦的。果肉剥好,尽量去除白色的衣;

3、柚子子皮用淡盐水煮3-5分钟取出;

4、把整理好的柚子肉、柚子皮放入干净无油的锅中,加清水淹没果肉约1CM,再放入冰糖,中小火1个小时煮至粘稠,质感略透明即可。

5、离火冷却,温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀,把成品倒入密封玻璃瓶内,放入冰箱。等待一个星期后,就可以用温水冲着喝了~~~~

热心网友 时间:2022-05-02 11:35

主料柚子1个 辅料蜂蜜适量冰糖半包
步骤
蜂蜜柚子茶的做法步骤11.首先要把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净,可以用牙刷蘸盐刷一刷。
蜂蜜柚子茶的做法步骤22.用小刀将柚子的外皮削下来,削的时候一定要薄,尽量只削*的部分,白色部分可根据自己的口味取舍。
蜂蜜柚子茶的做法步骤33.用食盐用力揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,再用清水漂净,这个步骤可重复两到三次。
蜂蜜柚子茶的做法步骤44.将柚子皮放在清水里浸泡,在水里加点盐,可以帮助去除苦味,浸泡的时间需要长一些,可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
蜂蜜柚子茶的做法步骤55.再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟,煮的时候再加点盐,同样去苦味,最后用清水冲洗柚皮并滤干。
蜂蜜柚子茶的做法步骤66.把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,然后放入密封容器,放入冰箱冷藏,3天后就可以食用

热心网友 时间:2022-05-02 13:26

原料:红心柚、冰糖、蜂蜜、盐。

做法步骤:

第1步、柚子用盐搓洗后,冲洗,皮去掉,切细丝。

第2步、用盐揉搓一分钟,然后淘洗干净。

第3步、柚子肉剥碎。

第4步、洗好的柚子皮。

第5步、皮,肉,冰糖都放入汤锅,放水没过材料,糖放的标准是尝尝够甜即可。

第6步、煮开。

第7步、煮开后转小火熬1小时。

第8步、凉透放蜂蜜,拌匀,装瓶,放入冰箱,一周后食用。

热心网友 时间:2022-05-02 15:34

掰开柚子皮,如果要柚子有苦味,则用刮刀刮下柚子皮5分之1,把白瓢全刮干净,用盐水浸泡1小时,然后,热水煮至皮透明,捞起去水待用。
柚子肉剥开打散。
150克的冰糖,加上一碗的水,加柚子肉,加柚子皮,一起煮,直到粘稠。
放温凉后,加150克的蜜糖,搅匀。
入干净,无水无油瓶子,密封3-7天,即可以兑水食用。

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