每次包饺子都剩下很多饺子皮,饺子皮还可以做成什么?

发布网友发布时间：2022-04-23 02:13

共4个回答

热心网友时间：2022-05-03 04:20

感谢邀请。包饺子剩饺子皮的时候也是挺多的，蒸饺子和煮饺子我会用两种不同的方法处理剩下的饺皮。我认为主要是方便。

蒸饺子时，剩下的饺皮，我会把它做成小花卷和饺子一起蒸。很简单，你可以先把一张饺子皮刷上一层油，撒一点点盐，尽量撒匀，然后把另一张放在上面，再接着刷油，接着放，就这样，一张挨着一张放，五层一摞，也可以看剩下几张，平均分配，分好摞，用刀切成几条，然后拧成花卷，这一步和做花卷一样，还可以撒上芝麻或加点胡萝卜丁，或者小葱花都可以。做好后，把它放在锅里一起蒸，蒸出来的小花卷特别劲道，好吃。而且主要方便，一次完成。不用再另外起锅做。

煮饺子剩下的饺皮，我会把它再擀的薄一些，然后从中间切开分两条，用手抻成大面片，和饺子一起煮，煮好后也是很劲道的，好吃。这样是不是方便快捷。如果剩下的多一些，不怕麻烦的话也可以把它做成拌面或者汤面。剩的少就不用麻烦了。

饺子皮春卷

1.来个材料全家福，可以按照您的个人喜好，火腿肠、胡萝卜、黄瓜、鸡腿肉或者鸡胸肉等等

2.鸡腿洗净去皮去骨，锅内放少许料酒、适量盐煮熟待用，这里鸡腿肉或者鸡胸肉可以提前煮好常备冰箱，因为我平时运动，所以一般会常备水煮鸡胸鸡腿肉，这里不喜欢的小伙伴可以忽略不放，只放你喜欢的食材即可

3.将所有材料切成条，黄瓜，火腿肠，胡萝卜等等，鸡腿肉手撕成条

4.炒锅放少许底油，将所有材料放入锅内，加入少许耗油，少许生抽，少许香油，炒熟盛出备用

5.饺子皮擀薄，放入馅料

6.封口地方沾水，像叠被子一样折叠起来

7.油烧到6成热，炸到两面金黄，出锅

热心网友时间：2022-05-03 05:38

每次包饺子，剩下饺子皮的时候可以把饺子皮再是冷藏起来，下一次做成馄饨，馄饨跟饺子有异曲同工之处，所以说利用饺子皮做也是可以的

热心网友时间：2022-05-03 07:13

1.饺子皮平铺在烤盘上。2.饺子皮面刷油。
3.依次撒五香粉，香葱，白芝麻。
4.烤箱180度烤十分钟。
饺子皮吃不完可以这样做，烤一烤也好吃。咬起来嘎嘣脆，味道香脆，小孩子更爱吃。

热心网友时间：2022-05-03 09:04

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