吃了坏的金针菇会不会拉肚子
发布网友
发布时间：2022-04-23 02:13
共1个回答
热心网友
时间：2022-05-07 01:15
新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后，容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用，大量食用会出现中毒症状。并且金针菇不耐贮藏，常温下三天菇体即软化，菌柄基部变褐，并有臭味放出。
吃金针菇可以杀死癌细胞,根据新加坡大学的最新研究。但不易大量食用。
如果你吃的不多，并煮了十分钟左右，应该不会拉肚子。
