发布网友 发布时间:2022-03-14 21:35
共10个回答
懂视网 时间:2022-03-15 01:56
红烧茄子的做法
食材:茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精
1、茄子洗净切成小块,放入干净的盆中,放一小勺盐,腌制10分钟左右;
2、调制料汁。生抽1勺,老抽1/3勺,耗油1勺,糖2勺,盐少许,醋少许(提味),鸡精少许,淀粉1小勺,清水少许,搅拌均匀;
3、用手挤干茄子的水分,这样茄子可以少吸油;
4、热锅放油,油不用放很多,就一般炒菜的量就行,(这是少油版爆香葱姜蒜)倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌的样子就可以倒入我们刚刚调好的料汁;
5、翻炒,料汁微干,放入蒜末(喜欢蒜味的这一步一定要到起锅时放)起锅!!
热心网友 时间:2022-03-14 23:04
茄子炖土豆就简单又好吃,把茄子和土豆放到锅里炖就行。
热心网友 时间:2022-03-15 00:22
煮茄子的话,你可以把茄子炸一下的,然后再在锅中煮,这样的话,吃起来是比较好吃的,也是比较简单的呀
热心网友 时间:2022-03-15 01:57
你好!茄子的话清蒸一下,然后再用大蒜,辣椒转炒,非常的简单又好吃又开胃。
热心网友 时间:2022-03-15 03:48
煮茄子怎么做好吃又简单首先把茄子切成段儿,或者是切成滚刀块,然后放油里面翻炒一下,炒到糊茄子软了。然后放一点点的酱油,然后添汤,这样煮出来茄子特别的好吃,在出国的时候放一点芹菜,辣椒碎。搅拌一下。
热心网友 时间:2022-03-15 05:56
煮茄子简单又好吃的做法。将煮好的茄子捞出,凉拌是最好吃的。将煮好的茄子捞出来,然后捣成泥状,加入蒜泥就行,凉拌这样的茄子是最好吃。
热心网友 时间:2022-03-15 08:21
你交钱将茄子先进行改刀,然后放入锅里蒸5分钟,加入蒜泥就可以。
热心网友 时间:2022-03-15 11:02
烧茄子要多放油,并且加入肉沫一起炒
热心网友 时间:2022-03-15 14:00
煮茄子的时候,我们一定要把那个皮去掉,之后再去煮,这样做非常简单,又很好很好吃
热心网友 时间:2022-03-15 17:15
可以蒸着吃,做点辣椒焖子,里面放辣椒,鸡蛋酱,葱花油,也可以蒸点茄子,苞米