发布网友 发布时间:2022-03-07 14:32
共4个回答
热心网友 时间:2022-03-07 16:02
萄酒最早大约起源于公元前6000年左右,在黑海与里海间的外高加索区。传播路线,一般被认为是由外高加索区传到古代的波斯,即现今的伊朗,是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。传说古代有一位波斯国王,爱吃葡萄,曾将葡萄压紧保藏在一个大陶罐里,标"有毒",防人偷吃。等到数天以后,王家妻妾群中有一个妃子,对生活发生了厌倦,擅自饮用了标明"有毒"的陶罐内的饮料,滋味非常美好,非但没结束自己的生命,反而异常的兴奋,这个妃子又对生活充满了信心。她盛了一杯专门呈送给国王,国王饮后也十分欣赏。自此以后,国王颁布了命令,专门收藏成熟的葡萄,压紧盛在容器内进行发酵,以便得到葡萄酒。波斯隔里海,与高加索遥遥相望,同为葡萄酒原产地。古埃及也是世界四大文明古国之一,现今发现的大量遗迹遗物证明,公元前3000年以前的埃及人,就已经开始饮用葡萄酒。在埃及金字塔的壁画中,就有描绘采摘葡萄及酿造葡萄酒过程的图案。
随着古代的战争和商业活动,葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚等阿拉伯国家。由于阿拉伯国家信奉*教,*教提倡禁酒律,因而使阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎,目前几乎被禁绝了。后来葡萄酒酿造的方法,从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢(即法国)。然后,葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国,传到欧洲各国。由于欧洲人信奉*教,*教徒把面包和葡萄酒称”quot;我的肉,我的血",把葡萄酒视为生命中不可缺少的饮料酒,所以葡萄酒在欧洲国家就发展起来。法国、意大利、西班牙成为当今世界葡萄酒的"湖泊"。欧洲国家也是当今世界人均消费葡萄酒最多的国家。欧洲国家葡萄酒的产量,占世界葡萄酒总产量的80%以上。
土耳其与美索不达米亚,然后再由腓尼基人与希腊人将葡萄带往西欧。后来随着新*的发现而传播到世界各地。直至17世纪,葡萄酒都具有相当浓厚的宗教与*色彩。对*教徒而言,葡萄酒是耶酥的血液。整个中世纪,*教会对葡萄园的建立和维护发挥了重要的作用。19世纪,一场葡萄病虫害袭击了整个欧洲大地,仅法国就有250万公顷的葡萄园受到殃及。最后根治的方法是将欧洲种葡萄嫁接到美国种葡萄上。多么奇特的结合!20世纪在葡萄酒的酿造技术上有了长足的进步,但是仍然不能取代葡萄园天然环境的重要性。1936年,法国开始建立原产地控制命名管理系统,不仅控制葡萄酒的品质,同时也在于规定和保持各地葡萄酒的特色和传统。
许多人视法国葡萄酒为世界最好的葡萄酒,说起来这大致是事实。因为,法国得天独厚的多样化气候和土壤,以及累积了2000年的酿酒工艺、严格的法定产区(原产地域控制命名)管理法规,使得法国能够给消费者提供风格各异的上好葡萄酒。值得一提的是,无论法国的酿酒技术,还是法定产区管理法规,都早已为世界其他葡萄酒生产国接受并仿效。 葡萄酒的出现可能要远远早于我们有文字记录的历史。从埃及法老坟墓中的壁画生动地再现了当时埃及人才摘葡萄并将其捣碎发酵成酒的过程;大约20年前,在伊朗发现了公元前3500左右的一个双耳细颈的盛器,通过对其内壁红斑的分析鉴定, 发现了单宁和酒石酸,这是葡萄酒中的主要物质,所以我们可以说,葡萄酒早在5,6千年前就伴随着古文明诞生了。 当今的文献比较确凿地证明了公元前1100年的波斯人首先大规模地酿制葡萄酒,希腊人在公元前350年统治地中海地区时也开始酿制葡萄酒,当时的诗歌也称颂了这一大自然的产物;之后希腊人将这一技术带到了意大利,罗马人立即大规模地在意大利中南部栽种葡萄,并在1世纪前后从马赛港将葡萄文明带入高卢地区(就是现在的法国)。可以说是当时的罗马人奠定了今天欧洲葡萄园的基础。 回答
百度推广体验葡萄酒制作首选德克萨斯青青牧场,沧桑小镇,国家级的牛仔博物馆,让你深切感受牛仔..
杭州金茂葡萄酒批发 酒中精粹..贵州茅台酱香浙江总代,法国原装进口葡萄酒,葡萄酒批发热线..
好马配好鞍,好红酒用Bacc..高端葡萄酒珍藏首先酒柜,品质36国认可5年打造好酒柜,热..
富信葡萄酒柜 顶尖技术 畅销..广东富信电子科技有限公司,全国最大热电制冷生产基地.葡萄..
MJYGB美酒夜光杯 中国顶..华软旗下葡萄酒B2C商城,100%原装进口,正品质保 大..
您可能会感兴趣
葡萄酒最早起源于哪个国家? - 9个回答
昨天新闻里说国家补助动漫产业,上哪学习动漫设计与制作专业比较好? - 3个回答
葡萄酒的制作? - 14个回答
去国家中影数字制作基地实习,毕业后就进入动画公司工作了,有这么好的事? - 1个回答
国家承认动漫设计与制作培训学校所发的证书吗》 - 1个回答
中影定向培养班的合格毕业生将被优先推荐进入国家中影数字制作基地工作,学影视后期的可以吗 - 2个回答
葡萄酒制作 - 8个回答
怎么样可以获得由中国电影集团国家中影数字制作基地提供的助学金 - 1个回答 等您来回答 世界上最早制作葡萄酒的国家是哪个国家? - 6个回答
葡萄酒的制作方法自制葡萄酒 - 2个回答
干红葡萄酒制作方法 - 2个回答
申请国际专利需要多少钱,申请以后就是说任何国家都没有权利制作吗? - 1个回答
谁知道家庭自制葡萄酒的制作方法? - 7个回答
钢结构制作第三方检验试验费用由哪个单位出?国家在这方面有没有强制性规定? - 1个回答
求助:制作视频网站,相关国家法律法规是怎样的? - 1个回答
为什么国家规定个人可以制作
热心网友 时间:2022-03-07 17:20
肯定不是中国,至少不是汉族人。张骞通西域才带回来葡萄的
热心网友 时间:2022-03-07 18:54
古代的波斯,也就是现今的伊朗
热心网友 时间:2022-03-07 20:46
中国!