请教一下法式南瓜浓汤的好吃做法?

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南瓜浓汤

用料  

南瓜    看你想吃多少哈    

牛奶    我用了一瓶    

淡奶油    30克(可不要)    

盐    一丢丢    

白蘑菇    四五个吧    

好喝到晕厥的🎃南瓜浓汤的做法  

南瓜,性温,味甘,含有丰富的营养物质,含有多糖,是一种非特异性免疫增强剂,能增强机体免疫力,促进细胞因子生成,对免疫系统起到很大调节作用;含有丰富的类胡萝卜素,能转化为维生素A,能促进上皮组织的正常分化,维持正常视觉,促进骨骼发育;含有的果胶,能调节胃内的食物的吸收速率,控制餐后血糖升高,还能使胆固醇含量减少,降低胆固醇;还能促进造血功能,预防癌症。

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主料:Bio南瓜1个,胡萝卜3根,土豆6个,洋葱2个

调味:黄油,烹饪奶油,盐和黑胡椒

香草及香料:欧芹,肉豆蔻
* 做法 *

1南瓜切块,可以不用去皮。胡萝卜土豆切小块,洋葱切粒,欧芹卷起来切碎。取一只大锅,放入黄油开中火让它融化。
2,炒洋葱,出香后放入其他主料
3,合炒一会倒入清水,水基本没过食材。盖上锅盖小火煮约20分钟,叉子能轻松扎入即可。
4,煮烂后,目测下水量,如果感觉多了点就倒出些,太稀了就不是浓汤了
5,手持搅拌机放入汤中,按键开打。打匀至无颗粒
6,这时可以调味了。撒点盐磨入黑胡椒,并用磨板擦些肉豆蔻的外皮下去
7,倒入一杯奶油,用木勺搅匀。加多少看你对奶油味有多喜欢。
8,移火,完工。装盘后撒上欧芹。

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法式南瓜海鲜汤的做法
备料:南瓜1/4个,可削皮可不削;洋葱洗净;土豆削皮;胡萝卜半个可削皮可不削皮备用。龙利鱼解冻;蚬子煮熟,取肉备用。
食材改刀:南瓜,土豆,胡萝卜洋葱切块。大小块随意,小点易熟。
热锅,倒入橄榄油,加入切好的南瓜、土豆、胡萝卜和圆葱放入锅内。加入黄油。轻轻翻炒。
炒出香味后加入干白
加水,加香叶,盖锅盖煮。
煮熟后挑出香叶,倒入盆中待用。
将煮熟的食材倒入料理机中打稠,带入碗中。
起锅烧水,龙利鱼切段可稍大些口感好些,放入水中,烫熟。
将淡奶油和打好的浓汤在倒入锅中加热后盛出。将煮熟的蚬子和龙利鱼放入汤内,用鸡粉和糖调味,装盘

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南瓜切小块,加入高汤搅打成泥
起锅,放入黄油,小火融化,加入面粉炒香
加入南瓜泥,中火煮沸,加入淡奶不断搅匀
转小火,熬制约8分钟,加入调料鸡精、盐提味

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