怎么做蒸鱼,最正宗蒸鱼的做法大全,蒸鱼的家常做法
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食材
主料
鱼
1000g
辅料
葱
2棵
姜
1块
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.整理干净的鱼用盐和胡椒粉里外涂抹均匀备用。
2.少许葱白切丝备用。
3.将葱切段，姜切片备用
4.将葱段和少许姜片塞进鱼肚里，大片的姜覆盖鱼的身子，放入旺火蒸十分钟。
5.将蒸鱼豉油放在器皿里，用勺子往蒸好的鱼身上淋汁。
6.将切好的葱丝放在鱼身上，旺火滚热油浇在鱼身上。
小贴士
我的这次制作在后期没有加入热油浇，加油浇会更好吃
