胃里都有什么酶
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胃蛋白酶，凝乳酶等酶。
胃蛋白酶是一种消化性的蛋白酶，由胃黏膜主细胞所分泌，功能是将食物中的蛋白质分解为小的肽片段。主细胞分泌的是胃蛋白酶原，胃蛋白酶原经胃酸或者胃蛋白酶刺激后，形成胃蛋白酶。胃蛋白酶是胃内唯一的一种蛋白水解酶，胃蛋白酶作用的主要部位是芳香族氨基酸，或酸性氨基酸的氨基所组成的肽链，具有消化蛋白质的能力。
慢性胃炎、慢性胃扩张、慢性十二指肠炎等都可以导致胃蛋白酶分泌减少。一般胃酸基础分泌高的疾患，如十二指肠溃疡等，可以导致胃蛋白酶活性增高。如果有胃蛋白的减少或者增多，需要去医院消化内科检查与治疗。
扩展资料：
注意事项：
1、如果人的情绪经常不稳定，也会导致胃部疾病，长期趋于紧张，焦虑，抑郁的时候，会影响胃部的胃液分泌和消化功能，像这一类人群容易导致胃溃疡，所以良好的心态是身体健康的标准，保持一颗平常心，遇到任何事情冷静处理。
2、无节制的喝酒，长期大量饮酒会导致肝脏损伤，使大脑麻痹，会损伤胃黏膜，导致胃部出现炎症，溃烂，胃出血等症状，所以一定要适度饮酒，不要无节制的饮酒。
3、随着工作压力的增大，很多人超负荷的工作，每天休息时间非常少，导致疲劳过度，只要机体免疫力就会下降，新陈代谢缓慢，就会导致胃部供血不足，形成胃酸过多，就会导致胃黏膜受损，引发胃部疾病，所以一定要注意多休息，不要太疲劳，合理安排工作，合理安排作息时间。
参考资料来源：百度百科-胃
参考资料来源：百度百科-胃蛋白酶
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胃液的主要成分包括：HCl、胃蛋白酶原、粘蛋白、内因子等。
1) 盐酸的作用
盐酸由泌酸腺壁细胞分泌作用：①可杀死随食物进入胃内的细菌，因而对维持胃和小肠内的无菌状态具有重要意义。②激活胃蛋白酶原，使之转变为有活性的胃蛋白酶，并为胃蛋白酶作用提供必要的酸性环境。盐酸进入小肠后：③可以引起促胰液素的释放，从而促进胰液、胆汁和小肠液的分泌。④盐酸所造成的酸性环境，还有助于小肠对铁和钙的吸收。
2) 胃蛋白酶原的作用
胃蛋白酶原由主细胞合成和分泌，其主要作用是分解蛋白质，主要分解产物是长链多肽、寡肽及少量氨基酸。胃蛋白酶只有在酸性较强的环境中才能发挥作用，其最适pH为2。随着pH的升高，胃蛋白酶的活性降低，当pH升至6以上时，即发生不可逆的变性。
3) 粘液和碳酸氢盐的主要作用
粘液和碳酸氢盐共同构筑成粘液-碳酸氢盐屏障，以抵抗胃酸和胃蛋白酶的侵蚀，对胃粘膜具有保护作用。
4) 内因子的主要作用
内因子可与食物中的维生素B12结合，形成一种复合物，这种复合物对蛋白质水解酶有很强的抵抗力，可保护维生素B12不被小肠内水解酶破坏。当复合物移行至回肠，可与远端回肠粘膜的特殊受体结合，从而促进回肠上皮吸收维生素B12。若体内产生抗内因子抗体或内因子分泌不足，将会出现维生素B12吸收不良，从而影响红细胞的生成，造成巨幼红细胞性贫血。
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没什么酶了吧 活不了
