草鱼用盐腌制多久好吃 腌过的草鱼怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 07:18
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-17 12:40
草鱼用盐腌制多久好吃，这个因人而异。
每个人喜欢的口感不一样，时间就不一样，
如果喜欢肉嫩一点，时间就短一点为好。时间越长肉就越紧实
腌过的草鱼怎么做好吃，也是看个人的口味，一般都要先油炸了
然后放生姜，料酒下去煮一煮，喜欢辣味的人，应该放辣椒，
差不多熟了，应该放一些大蒜子，酱油，还有味精，拌一拌，就可以出锅了
热心网友
时间：2022-06-17 12:40
腌过的草鱼可以切成块，油温烧至七成热放入煎成两面金黄，然后盛起。再放点油，放入葱姜蒜，爆香，根据个人口味可以再放些红辣椒或是青椒，然后再放鱼块，放入一碗水，盖上锅盖，汁快少干时放一些调料如十三香，料酒，酱油，最后放香菜和醋，盛起就好了，我们家乡就是这样吃的，很好吃。
热心网友
时间：2022-06-17 12:41
草鱼弄好切块，加盐、生抽、老抽、料酒、姜末，腌制半个小时可以煎、炸都很好吃
，那么草鱼有什么营养价值和功效呢？
草鱼一般喜栖居于江河、湖泊等水域的中、下层和近岸多水草区域。具有河湖洄游的习性，性成熟的个体在江河、水 库等流水中产卵，产卵后的亲鱼和幼鱼进入支流及通江湖泊中，通常在被水淹没的浅滩草地和泛水区域以及干支流附属水体（湖泊、小河、港道等水草丛生地带）摄食育肥。冬季则在干流或湖泊的深水处越冬。
草鱼性情活泼，游泳迅速，常成群觅食，性贪食，为典型的草食性鱼类。其鱼苗阶段摄食浮游动物，幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等，体长约达10厘米以上时，完全摄食水生高等植物，其中尤以禾本科植物为多。
唐代末期在广东有将荒田筑埂，灌以雨水，放养草鱼一、二年，以清除野草，使成熟田的记载。草鱼常与鲢、鳙混养在一起，投入青草饲养草鱼，而遗留在水中的饲料和草鱼排出的废物，经过发酵分解，可为细菌繁殖提供适宜的环境，进而培养出浮游生物，细菌和浮游生物又可作为鲢、鳙的饲料。草鱼广泛分布于我国除和青藏高原以外的广东至东北的平原地区。自1958年人工催产授精孵化成功后，已移植至亚、欧、美、非各洲的许多国家。
食材功效：祛斑养颜、降血压、抗血栓、抗癌防癌、增强免疫力、
