榴莲可以炖猪蹄吗?

发布网友 发布时间:2022-04-23 07:18

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热心网友 时间:2022-06-17 12:31

榴莲可以炖猪蹄

材料:半生榴莲肉(煲汤不要太熟的)、榴莲内囊(内壳)、猪蹄(一般应该用老母鸡煲榴莲的,但也可用猪蹄。)

做法:

1、烧开水把切块猪蹄白灼一下,然后过冷河待用。

2、把待用的猪蹄、榴莲肉、囊,三样材料放进汤锅,大火转文火煲两个小时,即可饮用。

营养价值:榴莲是水果之王,生吃是滋补之物,而用来煲汤则滋阴补气,而加上榴莲囊是降火的,整体中和,所以这个汤温补而不燥,味道清甜绵滑,口感一流。

榴莲跟猪蹄怎么做补汤

材料:半生榴莲肉(煲汤不要太熟的)、榴莲内囊(内壳)、猪蹄(一般应该用老母鸡煲榴莲的,但也可用猪蹄。)

做法:

1、烧开水把切块猪蹄白灼一下,然后过冷河待用。

2、把待用的猪蹄、榴莲肉、囊,三样材料放进汤锅,大火转文火煲两个小时,即可饮用。

营养价值:榴莲是水果之王,生吃是滋补之物,而用来煲汤则滋阴补气,而加上榴莲囊是降火的,整体中和,所以这个汤温补而不燥,味道清甜绵滑,口感一流。

榴莲炖猪脚的做法  

用料  

榴莲壳50克

猪脚500克

姜2片

葱花少许

大茴1个

花椒若干

当归10克

黄芪20克

步骤:

把榴莲壳里面的白瓤用刀切下,成丁状,备用。

把猪脚切成块状,花椒大料备齐。

锅内放油,先将它们丢入锅中炒香后,再把猪脚放进去翻炒,然后把炒好的猪脚块放入旁边的煲中,煲要提前放入清水、榴莲壳、黄芪、当归,开火煮上。

开始不要放盐,待半小时后即将起锅时,放入适量的盐,再稍微炖一会儿,就可以喝了。

小贴士

营养价值:榴莲是水果之王,生吃是滋补之物,而用来煲汤则滋阴补气,而加上榴莲囊是降火的,整体中和,所以这个汤温补而不燥,味道清甜绵滑,口感一流。

热心网友 时间:2022-06-17 12:32

榴莲可以炖猪蹄吗?我认为是可以的,因为人的口味不一样,可能她喜欢吃这种口味,我认为是可以的

热心网友 时间:2022-06-17 12:32

没吃过,应该不可以,这是乱吃吧,榴莲味道臭,属于水果,猪蹄是做菜用的。两者格格不入。

热心网友 时间:2022-06-17 12:33

可以的,做猪蹄时加入一些榴莲,能为猪蹄增加香味。一般煎炸的猪蹄,虽然可口,但破坏了鱼肉中的营养成分。如果在烹调时加入少量榴莲,既能增加香味,又能保持新鲜。

热心网友 时间:2022-06-17 12:33

可以
材料:半生榴莲肉(煲汤不要太熟的)、榴莲内囊(内壳)、猪蹄(一般应该用老母鸡煲榴莲的,但也可用猪蹄。)
做法:1、烧开水把切块猪蹄白灼一下,然后过冷河待用。
2、把待用的猪蹄、榴莲肉、囊,三样材料放进汤锅,大火转文火煲两个小时,即可饮用。

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