发布网友 发布时间:2022-04-23 07:18
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热心网友 时间:2022-06-17 12:18
其实很多食材做汤都很好吃的,比如:
虾仁冬瓜汤
虾仁冬瓜汤是餐桌上一年四季都可以出现的,口感非常的鲜美,冬瓜还有利尿,消脂,减肥等等效果,做法非常简单,新鲜的大虾去壳,洗干净,冬瓜去皮切成小块,虾仁和水一块下锅煮开,然后放入冬瓜块,煮熟后调味就可以了。
肉丸汤
肉丸汤的做法非常的简单,一年四季都是可以喝的,口感非常鲜嫩,小孩子或者老人都是可以喝的,猪肉或者是牛肉剁成末,放入鸡蛋清,还有调味进行调味后,用筷子搅打,然后锅中烧开水,将肉丸一个个挤入锅中,烧开后撇去一层浮沫,然后调味,放一点香菜末就可以。
萝卜丝鲫鱼汤
这道汤味道非常的鲜美,营养非常丰富,不但有美容作用,还可以补心益气,鲫鱼清洗干净,然后放在砂锅里加水烧开,烧开后用小火慢慢炖成奶,白色的时候放入萝卜丝一起炖,10分钟左右调味,加点葱花就可以喝了。
热心网友 时间:2022-06-17 12:19
汤粉做法
将米粉加在汤里即可。
汤可用下列材料:
牛骨高汤
材料: 牛脊柱1200克、牛腱1块、葱1根、姜1块、水32碗(熬3小时所得汤汁约16碗)
作法: 牛脊柱、牛腱放入滚水中氽烫3分钟,捞起、洗净,放入锅内,并加入其它材料,用小火熬煮即可。
猪骨高汤
材料: 肩胛骨1800克、猪头骨2块、五花肉1200克、葱1根、姜1块、水32碗(熬3小时所得汤汁约16碗)
作法: 猪骨放入滚水中氽烫3分钟,捞起、洗净,放入汤锅内,与其它材料用小火熬煮即可。 鸡肉高汤
材料: 老母鸡1只(至少超过3000克)、姜1块、水52碗(熬4小时所得汤汁约33碗)
作法: 老母鸡切小块,放入滚水中氽烫3分钟,捞起并洗净,放入汤锅内,加入姜片与水,用小火熬煮即可。
蔬菜高汤 材料: 黄豆芽600克、玉米3根、大白菜1200克、水15碗(熬4小时所得汤汁约7碗)
作法: 全部材料洗净,放入汤锅内,用小火熬煮即可。
热心网友 时间:2022-06-17 12:19
最简单又好喝的汤唯蔬菜小菜汤不过了,跟煲汤相比,蔬菜汤的烹饪时间不仅短,而且味道也符合绝大多数人的口味。从食材的搭配和选择上讲,也比较简单,如果是做小菜豆腐汤,可以加入豆腐,而且这些食材都非常容易煮熟,如果家里的火候够大,那么从水烧开,到最后出锅,两三分钟即可搞定。凡是日常生活中的绝大多数的蔬菜可以用于做蔬菜汤,所以食材也非常容易购买。
热心网友 时间:2022-06-17 12:20
中国美食做汤菜用什么东西好吃波莱海米鸡蛋汤,东瓜排骨汤也可以等等。