章鱼白灼要煮几分钟
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:28
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-17 16:33
您好
先焯水30秒，再煮1到2分钟即可，下面介绍做法：
准备材料：八爪鱼1只、葱段，姜片少许、韩式大酱1勺、韩式辣酱1勺、蚝油0.5勺、 甜面酱0.5勺、 料酒2勺、白胡椒粉少许
制作步骤：
1、八爪鱼入沸水汆烫，约30秒捞出
2、用冷水冲洗八爪鱼，使其尽快降温
3、八爪鱼切丁，加1勺料酒和少许姜片葱段，白胡椒粉腌制
4、小碗内调制酱料:1勺韩式大酱，1勺韩式辣酱，半勺甜面酱，半勺蚝油，加少许水，调匀
5、葱姜爆锅
6、倒入调好的酱料，烧开
7、下八爪鱼煸炒，加1勺料酒，烧到略收汁即可，时间不要太长，一两分钟即可
8、盛出装盘即可
热心网友
时间：2022-06-17 16:34
1、用盐抓洗，清水冲洗干净
2、放入开水中灼，大概一分钟即可（根据大小调节时间）
3、捞出放入冷水中冰一下
4、装盘配合酱料吃即可
