家常酥鸡肉怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-23 07:25

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2022-06-17 15:42

家常酥鸡肉

用料  

鸡蛋    个    

盐    克    

料酒    勺    

鸡胸肉    块    

淀粉    勺    

面粉    克    

胡椒粉    克    

家常酥鸡肉的做法  

鸡肉切条

鸡胸肉条中加入少许盐、一勺料酒、一勺生抽和适量黑胡椒粉,抓匀腌制五分钟

淀粉半碗再打入两颗鸡蛋打散,搅拌成能挂住筷子的糊状,将鸡胸肉条放进去搅拌均匀。

锅内倒油,烧至七成热,放入挂好糊的鸡胸肉条炸至金黄捞出~

最后再复炸一次哦,这样肉条更酥脆。复炸后的小酥肉捞出控油,撒上椒盐和辣椒粉就可以直接吃啦。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com