豆腐皮怎么拌才好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 07:21

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热心网友 时间:2022-06-17 14:24

  主料:豆腐皮400克。

辅料:海蜇皮200克 黄瓜500克 海米25克 香菜20克。

调料:辣椒油25克 酱油25克 香醋15克 大蒜(白皮)10克 大葱10克 姜10克 味精2克。

做法
1.黄瓜洗净切丝;

2.把豆腐皮用开水泡软,取出挤净浮水,切成丝放碗内;

3.把海蜇皮用水洗净,切成粗丝;

4.海蜇丝用开水烫一下立即捞出放凉水中投凉,取出控净水;

5.把黄瓜丝、豆腐皮丝、海蜇皮、海米摆放盘内;

6.吃时浇上用酱油、辣椒油、香醋、香菜末、味精、葱姜末、蒜泥调成的汁拌均匀即成。

热心网友 时间:2022-06-17 14:24

凉拌,川味

热心网友 时间:2022-06-17 14:24

番茄酱/汁不错哦

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