浇汁大龙虾的做法步骤图,浇汁大龙虾怎么做
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发布时间：2022-04-23 08:06
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热心网友
时间：2022-06-18 03:13
浇汁大龙虾
用料
大龙虾 2只
红黄甜椒 各半个
葱丝 适量
耗油 一小勺
蒸鱼豉油 一小勺
盐 适量
浇汁大龙虾的做法
用剪子，把龙虾脚剪掉，然后把龙虾下面的白色腹壳剪掉，在虾肉上少撒一点盐，放入盘子，上锅蒸6分钟左右。
把虾肉取出，切成小块，重新摆入虾壳内放入盘中
蒸虾盘中的汁倒入一个碗中，放入一勺耗油一勺蒸鱼豉油备用
红黄甜椒切丝，锅中倒入一点油，把甜椒丝放一点盐炒一下，捯入龙虾两边
龙虾上摆好葱丝，锅里少放一点油，然后把碗中调好的汁倒入锅内，烧开后，浇在虾上的葱丝即可。
小贴士
盐要少放，放一点点就可以，因为耗油是咸口的。虾不要蒸时间长了，不然虾肉会老。
