猪肝和洋参加红枣枸杞一起煲汤?

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:05

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热心网友 时间:2022-06-18 03:06

西洋参不仅可以和枸杞子一起泡水喝,而且两者一起泡水喝还有一定的功效,对于口干舌躁、手脚心发热、脸色潮红,四肢乏力、腰膝酸软、头晕耳鸣、爱出汗有一定的调理作用。西洋参属于良药,能够补气养阴,而枸杞子可以滋补肝肾。喝西洋参枸杞水能够预防脱发,有抗心律失常,抗心肌氧化,消除疲劳等功效,能增强人体免疫力,提高抗病能力

1、养肝炖汤食谱:双花猪肝汤

  材料:密蒙花10克、菊花10克、猪肝500克、枸杞子10克、干姜10克、食盐10克。

  做法:猪肝洗净切片,放入冷水加热,水沸后1分钟后捞出,放入汤锅里,加3升水,放入洗净的密蒙花、菊花、枸杞子、干姜,先大火煮开后,转小火煮60分钟,加盐调味即成。适合3人食用。

  功效:清肝明目,养肝解郁。猪肝是养肝明目、疏解肝郁之佳品;密蒙花是清热养肝、明目退翳之优品;菊花是散风清热、平肝明目之良味;枸杞子甘平入肝、滋补肝阴、益精明目,诸品协同可达到清除肝火、明亮双眸之效。

  2、养肝炖汤食谱:番茄墨鱼汤

  材料:番茄200克、鲜墨鱼200克、姜5克、葱5克、盐5克、绍酒10克、素油30克。

  做法:把番茄洗净,切薄片;鲜墨鱼洗净,去黑色筋膜,切4厘米见方的块;姜切片,葱切段。把墨鱼和番茄放入盆内待用,炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成熟时,下入姜、葱爆香,注入清水600毫升,烧沸,下入蕃茄、墨鱼、盐,用文火煮25分钟即成。

  功效:滋阴润燥,补中和血,宽肠通便。用于急性黄疸型肝炎患者。

  3、养肝炖汤食谱:猪肝豆腐汤

  材料:猪肝、豆腐各200克,猪瘦肉100克,生姜2片,香菜10棵,姜汁、植物油、食盐各适量。

  做法:把豆腐洗净切小块,猪肝切薄片。将猪瘦肉、猪肝片洗净,加姜汁及食盐腌10分钟,放进沸水中焯至将熟捞起。锅内下少许植物油爆生姜,加入适量水烧沸,下豆腐块,煮沸约5分钟,下猪肝片、猪瘦肉片,再煮沸,放入香菜,下食盐调味即可。

  功效:猪肝豆腐汤养肝明目,疏风透表。适用于肝虚血弱致眼圈黑暗、两目视弱、神疲乏力、口干咽燥等。

  4、养肝炖汤食谱:鲜白茅根猪肝汤

  材料:鲜白茅根100克、猪肝150克、生姜3片。

  做法:1.鲜白茅根浸泡,洗净;猪肝漂洗净,切为薄片,用生粉、生油、生抽各1小汤匙拌腌均匀片刻。

  2.在瓦煲内加入清水2000毫升(约8碗量)和鲜白茅根,武火煮沸后,改为文火煲约20分钟,弃鲜白茅根,并把药液放入铁锅内,下姜片。

  3.再滚沸后下猪肝,滚至刚熟,调入适量食盐、少许油便可。

  功效:鲜白茅根猪肝汤鲜美清香可口,有清热、养肝、疏泄之功,且男女老少皆宜。

  5、养肝炖汤食谱:红枣枸杞牛筋汤

  原料:红枣4个,枸杞100g,牛筋150g。

  做法:将牛筋煮熟切片备用。砂锅中放人鸡汤、红枣、枸杞、牛筋同煮30分钟。汤中加盐、鸡精、少许胡椒粉调味即可。

  功效:补肝肾,强筋骨。

  6、养肝炖汤食谱:阿胶红枣乌鸡汤

  材料:阿胶、红枣、乌鸡、葱姜、党参、枸杞、盐。

  做法:乌鸡切块,姜切片备用;锅里水烧开,乌鸡块入锅汆烫捞出,放入到瓦罐中,加入党参、红枣、清水;锅里加油,下入葱姜炒香,也加入到瓦罐中一起炖制1个半小时;最后加入阿胶、枸杞用小火炖制10分钟。调入盐即可。

  功效:养肝、益气、补血、滋阴。适合经期补血养肾;熬夜养肝血;经常开车要好养肝血;打牌、电脑族用眼时间长养肝血;气血不足脸色不够红润等人群。

  7、养肝炖汤食谱:猪肝枸杞子汤

  用料:猪肝100克,枸杞子50克。

  制法:猪肝与枸杞子共煮熟,调味即可。

  功用:能补肝、养血、明目。

  8、田七木耳汤

  材料:田七苗150g、水发黑木耳50g、西红柿适量、姜适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量。

  做法:田七苗清洗干净,黑木耳提前水发好,西红柿切片,姜切末,黑木耳撕成小片。锅中放少许的油,炒香姜末后下入西红柿翻炒。西红柿出红油后放入黑木耳炒一下。加入一碗高汤,没有的话可以直接放开水。加盐和胡椒粉。放少量的生抽提鲜,水开后煮1--2分钟。最后下入田七苗,待田七苗变色即关火,淋上几滴香油。如果喜欢酸汤的,可以点上一点醋。

  功效:田七苗清热解毒,养肝清脂,还活血化瘀,促进血液循环和新陈代谢,是不可多得的健康养生食材。田七木耳汤,有养肝护肝的功效。

  9、百合绿豆汤

  材料:干百合15克、绿豆15~25克、冰糖少量。

  做法:绿豆及干百合去掉杂质后洗净;将绿豆、干百合放入锅中,加水煮30分钟;加少量冰糖调味后即可饮用。

  功效:中医认为,绿豆养肝,可以排毒去火,另外绿豆还含有丰富的营养素,有降血脂、降低胆固醇、增进食欲等作用,而百合是白色润肺,二者一起来煮,清热解毒效果会更好。

  10、木瓜排骨汤

  材料:排骨500克、木瓜半个(挑选比较生的那种木瓜)、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许。

  做法:木瓜削皮,去籽,切大块;锅中放入姜丝、料酒,放入排骨,水开后撇去浮沫,煮3分钟捞出排骨,用热水冲净干净;砂锅中放水,放入排骨,葱、姜、料酒、少许醋,大火煮开,转小火继续煲一个半小时;放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟,加少许盐调味即可。

  功效:木瓜,有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,性温、味酸,入肝、脾经,最适宜春季养肝护脾时食用。木瓜排骨汤,还有美容护肤养颜的功效

热心网友 时间:2022-06-18 03:07

这个应该是没有什么问题的,因为你选择了这些东西,我觉得对我们的身体都是有很多好处的,尤其是平时在做汤的时候都是会加一些红枣和枸杞,但是其他的东西我觉得也是可以进行搭配的。
我说你选择的洋参,我觉得这个其实都是可以去选择,稍微一点就可以了,因为并不需要这么多的东西,所以我觉得可能一点就满足了所有的营养需求,只有这样才可以更好的去满足口味,而且里面放一些猪肝,对于我们的眼睛或者对于我们的身体各个器官都是有很多好处的,所以这样的东西基本上都是可以用来养生。
你说的这些东西我觉得都算是非常好的,而且搭配在一起也是非常美味的,因为有很多地方其实都是会有这样的一些食谱,所以像这样的东西我觉得其实都算是比较珍贵的,而且有的时候也是可以进行尝试。因为各种各样的东西我觉得都算是比较好的,所以这样的东西搭配在一起,我觉得可能就会有不一样的一些特点。
不管怎么样,我觉得像红枣,枸杞还有一些桂圆,还有核桃,花生这样的东西,其实都是可以用来做汤,而且你也可以去做一些其他的养生粥,有的时候它里面添加的东西可能也是非常多的,但是他就可以满足人体所需的各种营养。而且这样的东西我觉得其实也算是非常方便的,有的时候也是可以根据自己的一些喜好,或者你平时喜欢吃什么样的东西都是可以进行挑选,只有这样才可以找到更好的一些口味。
这其实都算是非常好的,因为吃这样的东西我觉得可能就是会有自己的一些特点,所以我觉得像这样的一些东西本身就是会有不一样的发展,所以里面添加这样的东西完全是可以一起煲汤,而且也会有很大的改善,喝了这样的东西,我觉得整体就会让我们的体质变好。而且就起到了一些养生的作用。
我觉得这个东西当然也是非常好的,而且本身就是会有她自己的一些特点,像平时我们在做汤的时候里面这样的东西基本上都是可以添加,而且有的时候也是会有不一样的改善,而且我觉得有的时候在做汤的情况下,最重要的就是可以放一些自己更喜欢的东西。
我觉得其实加入这个东西都是可以的,而且口味也是比较好的,所以不管怎么样觉得都是可以去试一下的。

热心网友 时间:2022-06-18 03:07

猪心含有蛋白质,脂肪,硫胺素等成分,具有营养血液,养心安神的作用;红枣枸杞西洋参共用,能补气补血,提神醒脑,达到增加食欲,提高记忆力和免疫力;猪心和这些材料炖汤,能健脾化湿,补气养阴,用于消化不良,久痢,咳嗽,夜盲莱症,防治呼吸道感梁,还能促进人体生长发育。

红枣枸杞西洋参猪心汤,不仅营养丰富,口感也很好,肉有嚼劲,清爽,汤喝起来也超鲜甜,特别适合心神不宁,记性差,疲劳和体虚的人群。

食材:猪心200g,西洋参3g,红枣5粒(去籽),枸杞10粒左右,姜一片,料酒,盐各适量。

做法:

1,西洋参泡水15分钟(冷水)

2,猪心洗净切丝,锅水放水,加入料酒,姜烧沸,倒入媎心氽烫几分钟。

3,捞出用水冲洗放入炖盅内,放入红枣,枸杞,西洋参加适量热水,炖锅加热水,炖盅置锅内三角架上。

4,盖上盖子炖1小时左右,开盖放入少许盐拌匀,再盖上盖焖5分钟即可。

热心网友 时间:2022-06-18 03:08

制作方法
1.枸杞叶洗净,枸杞泡开洗净,姜切丝待用
2.猪肝洗净后,在清水加料酒和盐,把猪肝浸泡30分钟
3.取出猪肝洗净后切片,加香油、盐、鸡精、白胡椒,腌制30分钟去腥入味备用
4.锅里下水待水开后,把腌制好的猪肝放入飞水,
5.猪肝变颜色即可捞出待用
6.取另一个锅做水,在里面加入少许姜丝、香油
7.待水开后下入枸杞叶和枸杞
8.倒入焯过水的猪肝,搅拌均匀
9.加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁,待水开后煮1-2分钟即可
营养价值:
1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;
2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义;
3、经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用;
4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。
吃猪肝不仅能够补充铁元素,有效的缓解缺铁性贫血,特别是那些有贫血的女性应该经常食用。更重要的是能提高人体的免疫反应能力,对外界的抵抗力加强也会少生病。而枸杞和红枣主要是美容养颜,舒筋活血的作用,还能有效的缓解疲劳。

热心网友 时间:2022-06-18 03:09

很抱歉,这个问题我们无法回答,对于这个问题我没有办法解决不敢给轻易给你方法和建议,请咨询相关人员给你正确解答,祝您生活愉快。

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