胃不好能不能吃菠萝
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发布时间：2022-04-23 07:48
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时间：2023-10-08 16:11
可以。胃不舒服，消化不良可以适量吃些有助消化的水果，如菠萝、山楂、木瓜、猕猴桃等。黑龙江省医师协会营养学会副主任委员卢大平指出，消化不良时还可以试试芡实山药糊。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助消化吸收，是补脾胃的药食两用之品。而芡实也有很好的促消化、健脾胃作用，因此经常消化不良的人，用芡实和山药等食物熬制成糊，可以起到很好的保健作用。
扩展资料
山药食用禁忌：
1、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
2、菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。
3、菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。
参考资料来源：人民网-消化不良吃菠萝 胃不舒服时该咋吃？
参考资料来源：百度百科-菠萝
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时间：2023-10-08 16:12
菠萝（又称凤梨）汁多、香甜、含有机酸和维生素B、C，营养丰富，味道鲜美；可以清热解暑，生津止渴，开胃消食，能利大小便。是我国著名的水果之一。但是在菠萝里也有三种不好的东西，可能给人带来麻烦。 ⑴甙类： 是一种有机物，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性，所以吃未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒、发麻，但对健康尚无直接危害。 ⑵5—羟色胺： 是一种含氮的有机物，有使血管强烈收缩和使血压升高的作用。每100克果汁中含2.5—3.5毫克。多吃后直接的反应就是头痛。 ⑶菠萝蛋白酶： 是一种蛋白质水解酶（异性蛋白）。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，所以在医疗上有用。菠萝中的少量菠萝蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应。吃后15分钟到1小时左右出现剧烈腹痛、恶心、呕吐、腹泻，四肢潮红、荨麻疹，头痛、头晕、口舌发麻等症状。严重的还会发生呼吸困难、神志模糊、休克，危及生命。 为什么菠萝蛋白酶会引起少数人的过敏反应呢？ 一旦出现过敏反应，应及时给予治疗。首先停用或清除能引起过敏反应的物质，适当选用扑尔敏、苯海拉明等抗组织胺类药物；严重者，可加用皮质激素（如强的松）。若出现过敏性休克，因有喉头水肿或支气管痉挛、循环衰竭、脑水肿，可出现呼吸困难、血压下降、神志不清，应立刻送医院进行抢救，否则危及生命。 菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质，盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶，清除这种过敏物质。因此，人们在食用新鲜菠萝时，宜先用下面方法处理菠萝，以避免发生过敏。 ⑴将菠萝去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45—50摄氏度就开始变性失去作用，至100摄氏度，90%以上都被破坏。甙类也同时可被破坏消除，5—羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。 ⑵如果为了保持菠萝的新鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到去过敏的目的。 有过敏体质者应慎重食用；过去吃菠萝有过敏史者，则应禁止食用。
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时间：2023-10-08 16:12
要少吃，否则很容易引起胃酸胃寒等症状
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时间：2023-10-08 16:13
可以。你可以用温水泡菠萝后食用。
我在新西兰生病时，妈妈就是这样给我吃菠萝的。
热心网友
时间：2023-10-08 16:14
可适量吃一点
菠萝属于寒性的水果，肠胃不适虽然是不能吃寒性水果的，但是还是要看肠胃的病症是怎样的，如果是消化不良的肠胃问题，是可以吃一些菠萝的，因为菠萝可以帮助消化和吸收，还能健胃止泻，但是肠胃不好的人最好是少吃。
菠萝其实是有很高的营养价值的，菠萝的保健作用也是很好的，吃菠萝可以缓解感冒的症状，发烧的话可以起到降温的效果，菠萝能促进血液循环，防止脂肪堆积，起到减肥的效果，经常吃还能增强人的抵抗力，但是一次不要吃太多，以免加重肠胃的负担。
用盐水泡后吃
我们可能会发现当我们直接吃削好的菠萝时会很酸很涩，所以在吃之前一定要用盐水或者开水泡一下，这样就可以消除菠萝中对人体有害的物质，还能防止过敏，最好泡好后可以再用清水泡一下，去掉咸味，使菠萝的口感更好。
