发布网友 发布时间:2022-04-23 07:48
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热心网友 时间:2023-10-08 16:12
酒吧工作职责,要参考你在哪个岗位,因为每个岗位不同,所以有不同的工作职责范围。
我们来大概看一看:
1. 在酒吧范围内招呼客人。2. 根据客人的要求写酒水单,到吧台取酒水,并负责客人走时的结帐。3. 按客人要求供应酒水,提供令客人满意而又恰当的服务。4. 做好营业前的一切准备工作,保持酒吧的整齐、清洁。
5. 清理垃圾及客人用过的杯、碟并送到洗碗间清洗。6. 熟悉各类酒水、各种杯子类型及酒水的价格。熟悉服务程序和要求。7. 协助调酒师清点存货,做好销售记录。8. 协助填写酒吧用的各种表格。9. 清理酒吧内的设施,如台、椅等。
社会的快速发展和精神压力让酒吧成为了人们排遣的好去处,在酒吧一条街,各个酒吧之间的竞争是非常激烈的,所以酒吧需要做好全方面的准备,酒吧工作人员做好自己的岗位职责就能为酒吧创造更大的创收。它指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。
工作职责就是工作者具体工作的内容所负的责任及达到岗位要求的标准,完成领导交付的任务。