火腿白菜皮蛋汤做法
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发布时间：2022-04-23 07:48
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时间：2023-09-06 03:41
火腿皮蛋汤做法
用料
皮蛋 2个
黄瓜 半根
火腿肠 1根
盐，味精，猪油 适量
开水 适量
蒜 2-3颗
黄瓜火腿皮蛋汤的做法
黄瓜切菱形块（个人认为黄瓜切大一点好吃一点，还保持了他脆脆的口感）皮蛋切块，锅入猪油，下入蒜子煎黄，再放入皮蛋两面稍微煎一下！（买来的皮蛋最好再放入开水中煮一下，切的时候好切）
加入一大碗开水（水量按个人需求，需要让多一点可多放）烧开放入黄瓜和火腿肠烧开，放入适量的盐调味！最后放入少许味精出锅
