艾草新鲜的和干的区别?

发布网友 发布时间：2022-04-23 07:49

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热心网友 时间：2022-06-17 22:28

艾草晒干的的新鲜和相比，区别如下：

1、含有的营养物质不一样

新鲜的艾草就含有大量的水分，艾草晒干后水分会流失，含有的水溶性的纤维素物质会开始氧化导致一些营养物质的流失。

2、使用方法不同

新鲜艾草需要及时使用，多用来泡澡，洗头，洗脸，或者嫩芽及幼苗作菜蔬食用。

而干艾草则使用方法很多，可以用来泡脚，风干后点燃烧产生的热量是一种十分有效并适应于机体治疗的物理因子红外线可用于艾灸，驱蚊等。

3、存储方式不同

新鲜的艾草需要及时使用，晒干后的艾草可长时间存储。

参考资料来源：百度百科-艾草

热心网友 时间：2022-06-17 22:28

1、药用价值不同

从药用价值来看，新鲜艾叶和干艾叶两个的效果是一样的，不过新鲜艾叶的用量一般应该是干品的十倍左右的。

2、实用性不同

从时间实用性来看，相比较于新鲜艾叶，干艾叶更容易保存。并且久陈的艾叶挥发物少，顺气通络的作用要好很多，所以还是干得久陈的好。并且真正好的艾叶保存完好的年份都是比较长的，好的是七年还有五年，三年的，次一点的是两年的，一般当年的是结节大，绒少。

3、食用效果不同

从食用效果来看，新鲜艾叶会比干艾叶好很多了。新鲜艾叶的口感比干艾叶更容易入味，并且新鲜艾叶不容易碎，干艾叶十分的脆，很容易碎。

扩展资料：

新鲜艾叶如何变成干艾叶

一般来说，新鲜艾叶可以通过晒干或者阴干来变成干艾叶。新鲜艾叶在夏季花未开时采摘，除去杂质，将新鲜艾草放在阴凉干净通风的地方 慢慢让风吹干。或者直接放在阳光下晾晒，但是需要注意好分寸，不要太过暴晒，而导致艾草十分易碎。

艾草功效其实新鲜艾叶和干艾叶，两者都是艾叶，并没有什么不一样的地方，艾梗和艾叶也是同一个植物上面的。

热心网友 时间：2022-06-17 22:29

干艾叶会好点，理气通顺，抗菌效果都会好点，新鲜的艾草水份含的多杂质也多，没有干艾叶效果好

热心网友 时间：2022-06-17 22:29

应该是用干的效果比较好，湿的艾草通常这个季节会做艾草窝窝或者做一些其他美食，干的药用效果比较好。

热心网友 时间：2022-06-17 22:30

艾草新鲜的在端午节那天用最好。其他的时间用干的好。因为艾草只有在端午节那天采摘才是陈艾，药用最好。