擂钵辣椒的做法
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发布时间：2022-04-23 07:50
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-17 22:35
脆不干缩、表面光亮润滑、色泽鲜艳、水分充足的蔬菜，这道擂钵辣椒，看似简单，但是辣椒的选择很重要。螺丝椒皮薄肉脆，辣味适中，最适合蒸着吃了，辣椒采用蒸的做法，营养成分流失比较少，吃着不上火，特别适合夏天食用。
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主料3人份
螺丝椒250克
白芝麻一撮
辅料
蒜蓉10克
盐适量
适量适量
芝麻油几滴
辅料
步骤1擂辣椒的做法大全
将螺丝椒清洗干净
步骤2擂辣椒的做法图解
去蒂后，将辣椒放入蒸锅中，蒸熟。为了节省时间，一般我们都在煮饭的时候顺便将辣椒蒸熟，辣椒很容易熟，不必特意开火来蒸
步骤3擂辣椒的家常做法
蒸辣椒的时候将芝麻放入锅中焙熟，不用放油，直接用锅小火慢炒即可
步骤4擂辣椒的简单做法
蒸熟的辣椒颜色变黄，拿出来趁热用擀面杖捣烂
步骤5擂辣椒怎么吃
将炒香的白芝麻洒上去，加盐、滴入少许芝麻油，拌匀即可上桌
成品图
烹饪技巧
辣椒最好选用螺丝椒，螺丝椒皮薄肉嫩，蒸出来榨制后才不会皮肉分离
热心网友
时间：2022-06-17 22:35
雷波辣椒的话要把辣椒首先剁成碎末然后加入一些佐料放到雷柏里面去烧
热心网友
时间：2022-06-17 22:36
擂钵辣椒的做法。一，需要把辣椒放锅中小火慢慢炒脆，炒酥。二，然后需要在擂钵中放少许芝麻一起。这样做出的擂钵辣椒才香。
热心网友
时间：2022-06-17 22:36
没有听说过这种辣椒的做法，你可以在网络平台查询一下，对不起，帮不了
