白面和好,包饺子的面皮易碎是咋回事?

发布网友 发布时间：2022-04-23 07:50

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热心网友 时间：2022-06-17 22:35

包饺子的面皮易碎，有下面几种原因，第一，可能是面粉质量不好，面粉的添加剂太多，容易造成这种现象，也可能是面粉放的时间过长，发生变质，这两种原因是造成面皮易碎的主要原因

热心网友 时间：2022-06-17 22:36

白面活好，包饺子的面皮易碎有很多原因，其中一种可能是面粉放置的时间过长了，面粉表质了.还是一种情况就是面粉伤热了。

热心网友 时间：2022-06-17 22:36

面的质量不好，饺子的面，和面时必须用凉水。

热心网友 时间：2022-06-17 22:37

面团1，没有揉出筋道面光，2，没有醒面。

热心网友 时间：2022-06-17 22:37

加点盐，另外别包得皮太薄就可以了。