怎样制作鱿鱼

发布网友 发布时间:2022-04-23 06:25

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热心网友 时间:2023-09-16 21:09

1准备鱿鱼、姜、蒜。

2将鱿鱼的内脏清理出来,内脏不要。

3再把鱿鱼内部反转,清洗干净。

4把鱿鱼的黑外衣撕去,再洗净。

5鱿鱼整条放大碗内,加入姜片、蒜片、烤肉酱、盐、酱油和料 酒。

6再用手把鱿鱼抓匀,把鱿鱼内部也抹上酱料,然后腌制半小时。

7把姜、蒜去掉,摆入烤盘内。

8烤箱预热180度,放中层烤20分钟。

9然后取出倒掉盘内多余的 汁,再刷上酱汁。

10再刷上一层蜂蜜,然后再放入烤箱烤10分钟左右。

11烤好的鱿鱼,可以切块食用。

热心网友 时间:2023-09-16 21:09

材料
元葱,青椒,姜丝,蒜末,鱿鱼,料酒
做法
1.先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横密集一点,出来的效果漂亮
2.把鱿鱼用开水焯一下
3.元葱青椒切段,准备姜丝和蒜末
4.在锅里放入适量的油,大火烧热,,先炒配料,再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒,加料酒及调味起锅!

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