火龙果皮能吃吗,可以吃用来榨汁还能减肥瘦身
发布网友
发布时间：2022-04-23 06:25
共1个回答
懂视网
时间：2023-01-17 06:08
1、火龙果的皮是可以吃的。
2、许多水果的外皮不能吃，是因为果皮中含有较多的有机酸和单宁，吃起来非常的涩口，而火龙果的果皮已经肉质化了，不含有机酸和单宁，口感并不会苦涩，而且还带有甜味，让人能够接受。
3、另外，火龙果的表皮呈现紫红色，这是因为里面含有丰富的甜菜红素和花青素，有很好的抗氧化、抗衰老功效，对皮肤也非常好。
热心网友
时间：2023-10-03 19:27
我们吃的都是火龙果的果肉，其实火龙果的果皮营养价值相当高，食用会使营养翻倍。火龙果的果皮含有珍贵的花青素，花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质，自由基的损伤。
所以，我们在吃腊华火龙果的时候，千万不要丢弃火龙果的果皮。花青素对温度敏感，应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择，榨成汁加点砂糖，冻到冰柜里口渴的时候拿来饮用，清甜可口消暑解渴。也可以把腊华火龙果皮剥下来，切成丝放到盘子里，放入少许香油，再放入适量的盐、鸡精搅拌即可。
