炒鸡肾怎么做好吃,蒜苔炒鸡肾的家常做法
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发布时间：2022-04-23 06:22
共2个回答
热心网友
时间：2022-04-28 05:38
主料
鸡肾
2个
辅料
蒜苔
半斤
油
1小勺
盐
适量
步骤
1.懒人有懒计，买回来两个熟食。
鸡肾，我想大家都爱吃，可单这么吃，吃两个，感觉很腻。
不如，切成薄片儿，加点蔬菜类，炒炒，也是道美味的菜哦。
2.蒜苔，这个季节，便宜呢。
我们这里三块一斤，可以买很多。
买回来，洗干净，沥干水，切成火柴棍大小的段段。
3.把尾那个花儿摘掉，那个是不能吃的。
切成段段，可以绰水，也可以放点细盐洒在上面。
去除多余的水份。
4.起油锅。
猛火。
5.把蒜苔倒进去，翻炒两下。
放一小勺细盐。
如果喜欢吃爽脆的，得注意火侯，别炒太老。
6.把切好的鸡肾倒进去。
翻炒。
7.放一小勺高汤
大火。
翻炒。
不用盖锅盖。
8.OK，一盘美味的菜可以上桌了。
有肉有蔬菜。
营养，美味。
热心网友
时间：2022-04-28 07:13
1.懒人有懒计，买回来两个熟食。
鸡肾，我想大家都爱吃，可单这么吃，吃两个，感觉很腻。
不如，切成薄片儿，加点蔬菜类，炒炒，也是道美味的菜哦。
2.蒜苔，这个季节，便宜呢。
我们这里三块一斤，可以买很多。
买回来，洗干净，沥干水，切成火柴棍大小的段段。
3.把尾那个花儿摘掉，那个是不能吃的。
切成段段，可以绰水，也可以放点细盐洒在上面。
去除多余的水份。
4.起油锅。
猛火。
放一小勺细盐。
如果喜欢吃爽脆的，得注意火侯，别炒太老。
6.把切好的鸡肾倒进去。
翻炒。
7.放一小勺高汤
大火。
翻炒。
不用盖锅盖。
8.OK，一盘美味的菜可以上桌了。
有肉有蔬菜。
营养，美味。
