甲鱼死了之后是变软还是变硬??
发布网友
发布时间：2022-04-23 06:22
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-05 02:40
刚死不久是硬的 然后渐渐*变软追问那半硬半软的还能吃吗
热心网友
时间：2023-10-05 02:40
死甲鱼是不可以吃的。因为甲鱼肉含有较多的组氨酸，组氨酸是具有特殊鲜味的重要成分，它分解后可以产生组氨。组氨是一种强烈的直管扩张剂，它可以引起一系列过敏物质的释放，浓度过高时，可以引起人体虚脱，休克等症状。死后的甲鱼肉能自行分解产生组氨，人吃了死甲鱼，就会引起食物中毒。
热心网友
时间：2023-10-05 02:41
请问甲鱼死了身体是软的是不是死的时间长了
