在家做饮料,小吃。
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发布时间：2022-04-23 06:22
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时间：2022-05-02 02:36
1、草莓治夏季腹泻
【配方】草莓适量。
【制法】将草莓入锅加水，煎汤。
【服法】饮汤。
2、草莓治大便秘结
【配方】草莓50克，麻油适量。
【制法】将草莓捣烂与麻油混合调匀。
【服法】空腹口服。
3、草莓治消化不良
【配方】草莓100克，山楂30克。
【制法】将上两味洗净，入锅，加适量水煎汤。
【服法】饮汤。
4、鲜草莓汁治肺热咳嗽
【配方】鲜草莓汁、柠檬汁、生梨汁各50克，蜂蜜15克。
【制法】将上4味混合调匀。
【服法】分两次服之。
5、草莓冰糖治干咳无痰、日久不愈
【配方】鲜草莓6克，冰糖30克。
【制法】将上两味入锅，一同隔水煮烂。
【服法】每天3次分服。
6、鲜草莓治食欲不振
【配方】鲜草莓250克。
【制法】将草莓洗净，绞汁。
【服法】分2次饮用。
7、鲜草莓治糖尿病
【配方】鲜草莓适量。
【制法】将草莓洗净，即可。
【服法】频频食之。
8、草莓治气血不足
【配方】草莓250克，葡萄干100克，白糖100克。
【制法】将上3味入锅，加水800毫升，煮沸后改为文火烧5分钟，离火浸泡10小时后食用。
【服法】饮汤，吃草莓、葡萄干。
9、草莓治咽喉肿痛、声音嘶哑
【配方】草莓适量。
【制法】将草莓洗净，绞汁。
【服法】每日早、晚各服30克。
10、草莓治小便不利
【配方】草莓60克。
【制法】将草莓洗净，捣烂，用冷开水冲服。
【服法】每日3次。
11、草莓治高血脂
【配方】草莓100克，山楂30克，荷叶15克，冬瓜皮、子各15克。
【制法】将上5味入锅加适量水煎汤。
【服法】饮汤。
12、草莓干品治遗精、遗尿
【配方】草莓干品10～20克，覆盆干品10克，韭莱子（炒）5克，芡实10克，糖适量。
【制法】将上4味入锅，加适量水，煎汤，加糖即成。
【服法】每日2～3次分服。
13、气虚贫血草莓配方
【配方】草莓100克，红枣50克，荔枝干30克，糯米150克。
【制法】将上4味入锅，加适量水熬粥。
【服法】食之。
14、炖服草莓汁治头昏头涨
【配方】鲜草莓100克。
【制法】将草莓洗净绞汁。
【服法】炖服。
15、草莓治夏暑热、口渴烦躁
【配方】草莓、冰糖各适量。
【制法】将草莓绞汁加入冰糖，温开水冲调匀。
【服法】频频饮服。
16、草莓治口舌生疮
【配方】草莓若干。
【制法】将草莓洗净，备用。
【服法】每日吃草莓150克，分2～3次服食。
吃草莓的益处
草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。
草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等?营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、?铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。
草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。草莓原产于欧洲，20世纪传入我国。当今，美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最多的国家。我国种植草莓的时间不长，且多栽培在城市郊区，产量较多的有京、津、沈、杭等市。
草莓系多年生草本植物，其果实由花托发育而成为肉质聚合果，这与一般水果由子房发育而来不同。它的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩，而且还有一般水果所没有的宜人的芳香，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为果中皇后”。
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C?60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
草莓营养价值高，它的维生素C含量极为丰富。科学研究证实，维生素C可消除细胞间的松驰或紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性。草莓的磷含量是苹果的5倍，钙的含量是鸭梨、苹果的3-5倍。此外，它还含有维生素B1、B2、胡萝卜素、核黄素、氨基酸、果胶及矿物质等，这些营养素对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长具有良好的保健作用，对老人和儿童大有裨益。最主要的是它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以帮助消脂排毒，达到减肥的目的。
草莓的吃法
草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食，其味极佳；将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品；草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心，更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。
祖国医学认为，草莓性凉味酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效，下列验方可供参考：
1、遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草毒60克，每日3次；
2、齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次；
3、干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次；
4、遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯；
5、酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒；
6、营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。
山楂汤
将山楂片100克、酸梅50克加3．5公斤水煮烂，放入白菊花100克烧开后捞出，然后放入适量白糖，凉后即可饮用。
冰镇西瓜露
将西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁，连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱内。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。
绿豆酸梅汤
将绿豆150克、酸梅100克加水煮烂，加适量白糖，凉后即成。
荷叶凉茶
将鲜荷叶半张撕成小片，与白术10克，藿香、甘草各6克共煮20分钟，加入适量白糖，凉后可饮。
椰汁银耳羹
银耳30克洗净后用温水发开，除去硬皮，与椰汁125克、冰糖及水适量，煮沸即成。
番茄冰饮
1、 番茄冰沙
主料：番茄
辅料：冰块1杯
调料：蜂蜜4勺
做法：
1.将番茄洗净，切开，先去蒂再改刀切片，将籽剔除，切小丁，放入果汁机内；
2.加入冰块和调叶料打匀，看到两者融合时，即可盛出食用。
小提示：（1）、因为冰沙无法过滤，所以要先将籽剔去再打，免得颗粒残留。
（2）、如果冰块太少无法打成冰沙的话，可以再酌量添加直到浓成沙
为止，但果糖也要增加否则会不够甜。
泡碗凉茶好度夏
夏天已经悄悄地来了，温度节节攀高。空调可以降低环境温度，除去“外热”，而身体的“内热”，又将如何除去呢？其实，这也不难，不妨泡碗凉茶吧！
所谓凉茶，是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗喉咙疼痛等疾患。所以说，凉茶并不是茶，而是中草药熬出来的药汤。
凉茶发源于广东、广西一带，因为这一地域属于*带温热潮湿的气候，为了避除暑气，人们就开发了各种凉茶，有清热解毒类、清热解暑类、清热消滞类、清肝明目类、清解风热类等，种类繁多，既美味，又有一定的防病治病作用。甚至有专家预测，凉茶有望成为国内唯一可与可口可乐相抗衡的民族饮料。
作为两广地区的特产，凉茶铺也成为当地的一道 “风景线”。站在广州、南宁的街道上，放眼一望，您总能看到打着各色招牌的“凉茶铺”和那古老的铜壶。
凉茶档案——
◇清热解毒类，通常适宜于喉咙肿痛、生疮、说话沙哑及有明显上火症状的人，其配方中有蒲公英、地胆头、金银花、菊花等。
◇清热解暑类，通常适宜于口干、出汗多、中暑的人，有茅根水、西瓜汁、绿豆水等。
◇清热消滞类，通常适宜于肚胀、胃口不好的人，如五花茶、去湿茶、山楂茶等。
◇清热润燥类，通常适宜于口鼻发热，嘴唇干裂的人，配方中有罗汉果、麦冬等。
◇清肝明目类，能预防肝炎和眼痛，配方中有桑叶、菊花、夏枯草、板蓝根等。
◇清解风热类，能预防感冒、头痛，配方中有银花、金盏银盘等。
9款凉茶 清凉一夏
凉茶来源于民间，在民间广泛流传着很多凉茶，比如清凉补、罗汉果等，一直以来备受大众推崇。这里，先介绍6款民间常用的凉茶给大家。
1.决明子茶
原料：决明子50克。
制作：决明子炒熟备用。每次取6～10克，沸水冲泡饮用。
功效：消暑清热，明目止渴。
应用：夏季暑热燥渴及头痛，目赤肿痛，大便不畅及高血压。
2.焦大麦茶
原料：大麦100克。
制作：大麦炒熟，饮时取适量，用沸水冲泡即可。
功效：清暑止渴，益气除烦。
应用：暑热烦渴，消化不良。
3.金银花饮
原料：金银花、菊花、山楂各50克，精制蜜100克。
制作：金银花泡洗，山楂洗净切碎，菊花淘净，放锅内，注入清水，用文火烧沸，约熬30分钟，沥出药汁。用纱布过滤去渣冷却，蜂蜜缓缓倒入药汁内，拌匀。
功效：清热解毒，生津润燥。
应用：暑热烦渴，心烦怔忡，头晕目眩，食欲不佳。
4.二豆饮
原料：绿豆100克，扁豆50克，白糖适量。
制作：绿豆、扁豆洗净，放入锅内煮至熟烂为度，再加入白糖，凉服。
功效：清热解暑，健脾化湿。
应用：夏季发热，头痛，口渴，消化不良。
5.瓜豆饮
原料：西瓜皮200克，绿豆衣30克，蝉蜕10克。
制作：西瓜翠衣、绿豆衣、蝉蜕洗净，放入锅中，加水1000毫升，煮沸。
功效：清热泻火，清暑祛风。
应用：夏季暑热烦渴，痱子，水肿，口舌生疮。
6.三鲜茶
原料：鲜薄荷、鲜佩兰、鲜藿香各15克。
制作：分别切碎，稍煎煮，取汁代茶饮。
功效：消暑清热，芳香化浊，和胃解表。
应用：夏季感冒，中暑疰夏(编者注：疰夏是夏季的常见病，因素体虚弱、又受暑热之气而引起，以乏力倦怠、眩晕心烦、多汗、食欲不振，或有低热等为特征)，头痛鼻塞，食欲不振，恶心泄泻。
后人在民间凉茶的基础上又开发了很多经典的凉茶方，比如以下3种。
1.桑菊薄竹茶
原料：竹叶15克，桑叶、菊花、白茅根各10克，薄荷6克。
制作：桑叶、竹叶、薄荷粉碎，白茅根洗净切碎，与菊花放壶内，沸水冲泡，代茶饮。
功效：疏风解表，清热生津。
应用：口渴舌苦，咽喉热痛，风热感冒。
——摘自《实用食疗方剂精选》
2.珠兰茶
原料：茶叶6克，珠兰、薄荷各3克。
制作：上药用沸水冲泡，代茶饮。
功效：清暑理气，祛风清热。
——摘自《食疗本草学》
3.苦瓜茶
原料：苦瓜1条，绿茶适量。
制作：1.苦瓜上端切开，挖去心，装入绿茶，挂阴凉通风处阴干。2.取下洗净，连同茶叶切碎，拌匀。
用法：每次10克，用沸水冲泡，半小时后再饮。
功效：清热，解暑，止渴，除烦。
应用：暑天降温、中暑发热，口渴烦热，小便不利。
——摘自《偏方大全》
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◇ 不要喝隔夜凉茶
过去，很多人会在晚睡前把凉茶料放进大茶壶里，浸泡一夜后，第二天再喝。虽然这样做，可以让您很好地品出凉茶的味道，但实际是不健康的，哪怕用的是紫砂茶壶。
◇凉茶可煮可泡
凉茶既可煮，亦可直接冲泡。但因为凉茶的配料大多带有功效，煮更易发挥其效用。
最适合的容器：玻璃壶、瓷碗、茶杯都可以。从发挥茶料药性角度来说，古老的带盖泥陶壶最为适宜。它不仅不伤茶料，装茶不馊，而且降温作用好。
◇凉茶也是药
凉茶的茶料一般都具有清热、下火功效。虽说这是一般人都可喝的中药，但毕竟是药，要注意因人制宜，不能滥服，更不能作为保健药长期服用。若体质素来虚弱者和婴幼儿，更不能长期饮用这些药性苦寒的凉茶。
热心网友
时间：2022-05-02 03:54
买个炸汁机不就行
