乌龙茶是怎样焙制出来的?

发布网友 发布时间:2022-04-23 06:21

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热心网友 时间:2023-07-12 15:16

乌龙茶也称“青茶”、“半发酵茶”,是我国特有的独具鲜明特色的茶叶品类。

乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类,由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。

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