腐竹炖肉的做法,腐竹炖肉怎么做好吃,腐竹炖肉的家常
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发布时间：2022-04-23 06:20
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热心网友
时间：2023-10-03 20:04
腐竹烧肉
主料
五花肉 腐竹
辅料
调味料适量 料酒适量 酱油适量 糖适量
腐竹烧肉的做法步骤
1. 腐竹先用水浸泡至软；
2. 五花肉切小块放入铸铁锅内，小火翻炒到变色；
3. 加入适量料酒和酱油翻匀；
4. 小火煮开再次翻拌一下；
5. 盖上锅盖，锅盖上倒入少许水；
6. 小火慢炖至锅盖上的水烧干后，开盖加入腐竹，继续炖15分钟左右，加入少许盐和糖调味，即可关火。
热心网友
时间：2023-10-03 20:04
1. 将带皮肉用刀刮净猪毛，洗净后切成块。腐竹用温水泡发，并用清水洗两次，然后切成段待用。
2. 将炒锅置火上，放入油，烧热后放入葱段、姜块煸炒，再下入切成块的肉、料酒、酱油、白糖煸炒一会儿，加入汤水，烧开后改用小火炖至肉烂，下入腐竹，断续炖至收汤即成
热心网友
时间：2023-10-03 20:05
用料
五花肉 100g
腐竹 150g
生抽 2勺
老抽 1勺
豆瓣酱 适量
糖 适量
腐竹炖肉的做法
五花肉切块，腐竹用水泡开。
锅内倒入适量油，煸炒五花肉，倒入生抽、老抽、豆瓣酱，加水慢炖半小时。
再放入腐竹，盖盖儿焖五分钟。
盛出即可
