怎样用烤箱做全蛋蛋挞

发布网友 发布时间:2022-04-23 06:23

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热心网友 时间:2023-10-05 06:04

材料
淡奶油90克,牛奶80克,蛋黄2个,低筋面粉6克,炼乳2勺,糖15克,蛋挞皮9个
烤箱中层200度,20分钟
做法
1、将糖、牛奶、炼乳混合,搅拌均匀,至糖溶化。
2、倒入蛋黄,搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉,搅拌均匀。
4、把蛋挞液倒入烤盘中的皮里,8分满,放进预热好的烤箱。

热心网友 时间:2023-10-05 06:05

用料
牛奶 100g
细砂糖 25g
全蛋 2个
淡奶油 65g
蛋挞皮 10个
全蛋版蛋挞的做法
准备所有材料。

将盆放在电子秤上,倒入牛奶

加入细砂糖

加入两个全蛋。

用手动打蛋器搅打均匀。

加入淡奶油,再次搅打均匀。

将蛋挞液过筛倒入量杯中。

倒入蛋挞皮,九分满。

放入预热好的烤箱200° ,烘烤时间参考为25分钟左右。(图片上的时间是随意扭的,观察蛋挞皮的颜色,烤好就可以出炉了喔~)

出炉咯,趁热吃,好吃

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