馒头放冰箱冷冻对身体有害吗?

发布网友 发布时间：2022-04-23 07:09

我来回答

共2个回答

热心网友 时间：2022-06-17 07:04

没有。通过急速低温加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证，但食物口感、风味方面的变化却难以避免。

更重要的是，速冻后，食物中的脂肪会缓慢氧化，维生素也在缓慢分解。所以，速冻食品的营养价值无法和新鲜的鱼、肉等相比。

馒头的保存时间

冰箱中冷冻层可保存食物的时间要比冷餐层保存的时间要长，但馒头是既可以放在冷藏层，也可以放在冷冻层，具体放在哪里较好，还需要根据馒头需要放多久而定。如果馒头准备在2~3天吃完的可以将馒头放在冷藏层。如果馒头在3天内吃不完，则最好还是放在冷冻层。

馒头如果保存在不通风、封闭的位置，就容易滋生霉菌等细菌，导致馒头发霉，从而变味、变质，又因为馒头是属于淀粉类的食物，如果长时间的保存在冷藏层，就容易加快馒头变干变硬的速度，从而容易导致口感变差。

热心网友 时间：2022-06-17 07:05

付费内容限时免费查看回答没有的哈，馒头这类的还好，但是像蔬菜这类的煮熟了吃了剩的就别要了，是致癌物

提问我每天早上吃超市买的速冻小馒头

回答问题不大的哈，但是对胃不太好

提问超市馒头里有防腐剂的，不会致癌吧

回答吃太多了有可能导致的哦，物极必反

提问我连续2个月早上都吃，应该没事吧。

回答还好，问题不大，建议吃点现做的

提问好的，如果自己家做的馒头放冰箱里一个星期吃完可以吗。

回答可以的，但是要放冰冻层

提问好的谢谢你啊。