红烧翅根爪的做法,红烧翅根爪怎么做好吃,红烧
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发布时间：2022-04-23 06:59
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时间：2022-06-17 03:53
1.鸡翅备用，鸡爪减去指甲。
2.准备材料！（姜忘了拍，两片就行）
3.锅中水烧开，放入葱，姜，料酒。
下入鸡翅爪焯水1-2分钟，捞出。
4.锅中放少许油，下入冰糖。
5.中火慢慢炒糖色，用铲子不停搅动。
当锅中冒出棕色泡泡时，下入鸡翅爪。
6.翻动鸡翅爪，使其裹上糖色。（因为给孩子吃，所以没有放辣椒）
7.加入清水，同时放入八角和花椒。（花椒用茶包袋包住）。倒入生抽。
8.大火烧开后，改中火炖制10-15分钟左右。
9.开大火，加入小半勺盐，收汁，出锅。
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时间：2022-06-17 03:54
红烧翅根的做法
1.翅根洗净备用。
2.姜切片，葱 切花。
3.接1:3的比例用红烧汁和水兑成烧汁备用。
4.准备一小节青瓜。
5.将青瓜对半切开再斜切五片做成图中的样，摆盘用。
6.锅里烧水，放入料酒，将鸡翅根飞水冼净。
7.锅里放油，爆香姜片。
8.放入翅根中火煎至表皮金黄。
9.倒入勾兑好的烧汁。
10.中不火焖至收汁即可上碟，用青瓜结装饰即可。
热心网友
时间：2022-06-17 03:54
用料
主料
鸡翅根500g
调料
花生油
适量
葱
适量
姜
适量
红烧汁
3勺
红烧翅根的做法
1.翅根洗净备用。
2.姜切片，葱 切花。
3.接1:3的比例用红烧汁和水兑成烧汁备用。
4.准备一小节青瓜。
5.将青瓜对半切开再斜切五片做成图中的样，摆盘用。
6.锅里烧水，放入料酒，将鸡翅根飞水冼净。
7.锅里放油，爆香姜片。
8.放入翅根中火煎至表皮金黄。
9.倒入勾兑好的烧汁。
10.中不火焖至收汁即可上碟，用青瓜结装饰即可。
