海蛎子和扇贝哪个营养价值更高
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发布时间：2022-04-23 07:02
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热心网友
时间：2022-06-17 04:53
海蛎子和扇贝的营养价值当然要使我们的海蛎子的营养价值会更高一些，这主要就是因为海蛎子是属于深海的动物，所以说它的肉质会更加的卫生，而且味道更加的鲜美，营养更加的丰富。
海蛎子实际上就是我们所说的生蚝。的含锌量特别高，而且还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、岩藻糖及铜、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质等，还含有人体必需的8种氨基酸。
1.每100g的牡蛎，锌含量高达9.39mg，每天食用一个就可以满足身体对锌的需求。
2.生蚝的主要成分糖原能迅速补充恢复体力，并可以提高肌体免疫力。
3.生蚝中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药。
4.生蚝又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。
5.生蚝还含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钴元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用。
6.生蚝中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化。
7.生蚝提取物有明显抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂，有利于胰岛素分泌和利用，又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生长有抑制作用。
热心网友
时间：2022-06-17 04:54
海蛎子和扇贝这两种海鲜营养价值都不错，如果它们两个对比的话，还是海蛎子更胜一筹，海蛎子也可以生吃，但是扇贝不能生吃。
热心网友
时间：2022-06-17 04:54
海蛎子和扇贝都是属于既美味又有营养的海鲜，如果单从营养价值方面考虑，应该还是海蛎子更胜一筹，海蛎子素有“海里的牛奶”之称，它的营养价值由此可见一斑。
热心网友
时间：2022-06-17 04:55
海蛎子和扇贝哪个营养价值更高？我觉得他俩是一样的嗯
