风干腊肉怎么吃?
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发布时间：2022-04-23 07:13
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-17 08:24
1. 将腊肉蒸熟，切片； 2. 芹菜去叶，择洗干净，切成段； 3. 将锅架在火上，放油烧至七成热，先下入腊肉片快速煸炒； 4. 烹入料酒，炒出香味； 5. 下入芹菜后再同炒几下； 6. 放盐和味精拌匀，出锅装盘即成。
热心网友
时间：2022-06-17 08:25
付费内容限时免费查看回答1、干腊肉在煮之前用温水泡一会！，这样煮的时候就不会太干了。2、还可以蒸一下，不要蒸太久了，蒸太久了容易让腊肉美味，而且蒸完之后再炒来吃就没那么好了。3、酒泡一下也可以让腊肉变软！但是腊肉用酒泡完之后会有酒味，不喜欢有酒味的腊肉的朋友最好不要用这个方法。
