胡椒猪肚特别好吃,自己在家应该如何制作?

发布网友 发布时间：2022-04-23 09:17

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热心网友 时间：2023-10-09 06:48

胡椒鸡猪肚汤难度小，但好吃，养胃汤！

过程中最头疼的是洗猪肚！但是戴上手套，准备盐、面粉、百草，就能把猪肚洗得无味！

第一步：先撒适量的盐，给猪肚子内外按摩，再用清水冲洗表面的黏液。

第二步：放下爽身粉，揉搓猪肚内外按摩，用清水洗净。这两回合后猪肚子里的黏液将消失得无影无踪！

第三步：白醋，去除气味！同样，将猪肚内外揉搓按摩10分钟，用清水洗净！

请给我来一碗养胃的胡椒鸡猪肚汤！

将洗净的猪肚放入沸水中，将猪肚末端的白膜刮干净，浸泡在冷水中一会儿。家里还有一只鸡(先吃腿和翅膀)，把血切下来塞进猪肚子里。而且，要把海南的白胡椒粒下来打碎，放在猪肚子里适量。还有两粒生姜！那么，高压力锅，(不要着急炖砂锅！)处理后的猪肚、胡椒粒、生姜一起扔进锅里就可以了！我家压力锅比较快，呼气开15分钟就可以了。猪肚的口感脆嫩！接着我喜欢用葱沙、芹菜沙、辣椒沙、生姜、大蒜、花椒、花生油蘸着吃。提前做好的一点是，生烟能吸收各种香料的味道，浸泡东西会使味道更好！把压着的猪肚拿出来切开。放在火锅里保温就可以吃了！吃之前先来碗汤，把胃融化！最后，还可以吃火锅！

1.猪肚是猪和动物猪的胃，具有治疗虚、虚弱、腹泻、痢疾、解渴、尿频和小儿积累的功效。

2.今天分发“生猪梨”。喜欢的朋友可以先收藏。有时间的时候自己试一试。

3、下面开始介绍必要的材料。猪肚、盐、白醋、大蒜、青椒、米辣、糖、生草、老草、调味料、白胡椒粉、面粉

4、在猪肚子里先放入干面粉、白醋，用手揉搓。面粉可以吸附肚子上的黏液，白醋有去除腥味的作用，然后放在流水下，把猪肚表面洗干净

5.再把猪肚子翻过来，把里面的油切掉。然后放入两勺盐，揉搓腥味，再放在水底洗净。再把猪肚子里堵塞的部分切开，剩下的留给其他食物

6、然后肚脐碎片，肚子比较脆柔软。把切好的梨放到碗里。蒜薹去除老根后，切成小块，放入盘内。线辣椒和米辣椒去掉水龙头后，切掉辣椒酱放在盘子里，大蒜切碎放在盘子里

7.锅干燥后倒入沙拉油，油温度升高后，将梨放入锅内炒熟，再撒一点调料酒，去除腥味，放入大蒜，炸出香气，再撒一点生抽、糖、盐炒

8.放入大蒜豆芽和青红辣椒炒一下。锅出来之前，放半勺调味料、白胡椒粉炒一下，锅就出来了。这样香、辣、脆的生炸梨一盘就做好了

9.猪肚子里含有很多钙、钾、钠、镁、铁等元素，还有维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分

热心网友 时间：2023-10-09 06:48

做法特别简单，猪肚用面粉揉搓清洗干净，再加入适量的白醋浸泡清洗，然后再把胡椒拍碎放到猪肚里，加水和用高压锅大火煮30分钟即可，最后取出切块，再加入适量的盐，调味即可。

热心网友 时间：2023-10-09 06:49

具体做法是洗净五花肉，去鱼去皮，去除鱼和粘液，然后用冷水冲洗，将所需量的白胡椒粉切碎，放入五花肉中，，扇骨洗净锅底，放入将猪肚放在顶部，加料酒，慢慢煮，煮部分香菜，将酸菜切成薄片，炒猪肉胸骨，除去猪肉胸骨和斜面，再加一些香菜和酸菜，加盐，调味即可，一些胡椒粉，酸菜味，脆皮五花肉汤，清淡，酸甜的开胃！不油腻！热身御寒，温暖腹部！ 👍

热心网友 时间：2023-10-09 06:49

猪肚要用面粉把里面的粘液彻底洗干净，然后用水焯过之后放到砂锅中，小火慢炖，里面放上十几颗胡椒粒，姜片，料酒，做熟之后猪肚切成丝，浇上汤，配上一点香菜就可以喝上一碗热腾腾的胡椒猪肚汤。