从“傻子”到“恰恰”,两代坚果王的兴衰见证了怎样的时代红利?

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热心网友

过程是这样的：

1972年，安徽芜湖地区。

当时已经35岁的年广久，在和父亲一起摆了7年的水果摊之后，决心要向邻居熊师傅学习炒瓜子的手艺，转向瓜子的销售。

在那个没有广告意识、没有营销概念的年代，年广久每卖出一包瓜子，都要再抓一把瓜子放在顾客的手里，因为这个举动，周围的邻居商贩都说他是傻子，他索性也自称“傻子”。

但年广久可一点都不傻，他想的一是薄利多销，二是“傻子”这个外号传开了，就等于是给自己做了广告，生意就能火起来。

7年之后，中国第一代炒货品牌——“傻子瓜子”诞生，随之诞生的还有年广久“中国第一商贩”的称号。

因为瓜子这一爆款单品，傻子瓜子的名号开始响彻全国，而且因为“一嗑三开”、“鲜美生津”的独特卖点，许多消费者对其也是偏爱有加，谁能想象，在那时，一家卖瓜子的店门前，居然能够排起一条超长的队伍来。

然而，那毕竟是一个市场经济不完善的年代，年广久和他的傻子瓜子虽然在先期占尽了优势，也取得了不错的市场成绩，但是在新时代的大门敞开之时，显然，傻子瓜子并没有做好迎接新机遇的准备。

时间来到傻子瓜子成立的16年后，同样是在安徽省，同样是以瓜子单品打入市场，只不过不同于傻子瓜子，这家公司开创了新的工艺，主打的卖点是“煮”葵花籽，并且将生产流程控制的更具规模化、机械化、标准化。

这家公司你可能就比较熟悉了，它叫做“洽洽香瓜子”。

在快消品市场，后浪排前浪、新桃换旧符的事情，实在是算不得什么新鲜事，面对同为安徽省的“炒货前辈”，洽洽所展现出的市场统治力，堪称“现象级”。

因为用料的精良，以及独家秘制的配方，大众对于洽洽的口感简直是爱到了无以复加的地步，在洽洽卖的最好的那几年，在各大超市、小卖店、便利店等，但凡是个卖零食的地方，你都能在货架上看到它的身影。

说实话，洽洽能做到这个量级属实不易，在千禧年刚开始的阶段，仅仅靠着卖瓜子，用5年时间就实现了年销量10个亿的壮举。

可以说，在2000年到2010年这段时间，是属于洽洽的10年，当时的市场上也出现了很多竞争者，比如真心香瓜子、徽记香瓜子等。

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我觉得就是要跟上时代，然后遵从大众的口味，才能发展的好。

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后来的恰恰瓜子真的赚了不少钱，但是现在三只松鼠和良品铺子也挺好

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当时恰恰瓜子发展的时候，像这种零食是非常火热的，但现在他就不行了。

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见证了不同的销售模式，以及对销售市场专注度的不同，会导致怎样的结果