博山的皮肚参汤怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:32

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热心网友 时间:2022-06-18 10:49

食材
主料
水发海参
8个
水发鱼肚
2个
高汤
1000mL

辅料
水发笋干
适量
香菜
适量
木耳
适量

适量
胡椒粉
适量
芝麻油
适量
步骤

1.水发海参、鱼肚、笋干。

2.高汤。

3.盐、胡椒粉、芝麻油。

4.将木耳用水泡好,香菜洗净切末待用。

5.将海参、鱼肚、笋改刀切片用开水氽一下捞出待用。

6.将高汤放入锅内烧开。

7.将鱼肚、海参、笋片、木耳放入锅内,加盐、胡椒粉调味,关火。

8.放入少许芝麻油、香菜末装汤碗。

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