发布网友 发布时间:2022-04-23 08:42
共4个回答
热心网友 时间:2022-05-02 22:54
紫菜馄饨
相传春秋战国,吴王夫差打败越国,生俘越王勾践,不但得到金银财宝,还得到了绝代美女西施。于是乎终日沉湎歌舞酒色之中,不问国事。这年冬至节到了,吴王照例接受百官朝拜,饮宴之中,吃腻山珍海味的他,搁箸不食。西施趁机跑进厨房,和面擀皮,做出一种新式点心来,献给吴王。吴王一尝,鲜美至极,一口气吃了一大碗,连声问道:“这为何种点心?”西施暗中好笑:这个无道昏君,成天浑浑噩噩,真是馄饨不开。听到这话,她便随口应道:“馄饨。”从此,这种点心便以“馄饨”为名流入民间。
鲜美易做的馄饨,想学的朋友请往下看!做的时候注意不要将馄饨皮暴露在空气中,这样才不会变硬。
食材准备
40克水发紫菜,45克胡萝卜,10克虾皮,葱花少许
100克猪肉馄饨,2克盐,2克鸡粉,食用油适量
烹饪步骤
1 将去皮洗净的胡萝卜切片,改切成丝。
2 用油起锅,倒入虾皮,爆香。
3 放入胡萝卜丝,翻炒出香味。
4 倒入适量清水。
5 放入紫菜,用锅铲拌匀。
6 盖上盖,用大火煮沸。
7 揭开锅盖,加入适量盐、鸡粉,拌匀。
8 放入备好的猪肉馄饨。
9 盖上盖,用中火煮4分钟至熟。
10 揭盖,将煮好的馄饨盛出,装入碗中,撒入少许葱花即可。
美食常识
紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。此外,紫菜还富含胆碱、钙、铁,能增强记忆力,可辅助治疗小儿贫血,对幼儿的骨骼和牙齿的生长、保健具有积极的作用。
制作小贴士
紫菜烹饪前需用清水泡发,并换1~2次水以清除污染物、毒素。
热心网友 时间:2022-05-03 00:29
付费内容限时免费查看回答您好,很高兴为您解答。
1首先我们先烧开热水
2然后把混沌放入锅中
3然后在碗中加入胡椒粉、紫菜、虾米、香菜
4然后在加入盐、生抽
5然后放入混沌汤进行搅拌
6最后当混沌煮好后,放入碗中即可食
这样煮出的是比较美味的。
希望我的回答对您有所帮助。
热心网友 时间:2022-05-03 02:20
将馄饨煮熟捞出,然后加入盐,鸡精,香油,将调制好的花生芝麻酱淋在馄饨上拌匀,一盆香喷喷的馄饨就做好了,操作简单又美味。
热心网友 时间:2022-05-03 04:28
带水开了,里头放些盐,少许盐,放些紫菜,放一些西红柿末和香菜,可以把馄饨放进去,等水开五分钟左右