炸藕盒怎样做才好吃?
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发布时间：2022-04-23 08:31
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热心网友
时间：2022-06-18 10:31
1.把莲藕洗净后去皮，削成藕片放入碗中，在碗中放入水，水要盖过莲藕，防止莲藕氧化变黑。
2.猪肉和姜都剁碎，并把姜末放入猪肉中，加入香油、酱油和少量食盐后搅拌均匀。
3.取适量的肉馅涂抹在藕片上，像汉堡一样，用两片藕片包住肉馅。用这种方法全部做完后放入盘中备用。
4.另取一个大碗，按照3:1的比例放入面粉和淀粉。加入清水搅拌，面呈糊状后放入做好的藕片，藕片均匀地被面裹住后取出。
5.在锅中放入适量油，大火把油加热后，放入藕片，待藕片一面煎炸至金*后翻面。全部炸完后入盘，藕盒就完成了。
藕盒香酥可口，老少皆宜，沾着酱料吃又能给藕盒带来不一样的味道。但是藕盒属于油炸食品，肠胃不好的人尽量少吃。
热心网友
时间：2022-06-18 10:31
炸藕盒的用料
藕1节 肉馅300g
鸡蛋2个 面粉80g
盐1勺 鸡精适量
蚝油1勺 葱花1勺
炸藕盒的做法
步骤1
先准备好食材
步骤2
肉馅加一个蛋清、盐、鸡精、一点点蚝油拌匀，可以在最后放少量葱花拌匀
步骤3
藕先切成片，不能太薄，再把每个从中间分开，最后要连着一点，不能全部切开，如图所示
步骤4
面粉加个蛋清、一点点盐、再加适量水搅匀，搅匀后是稍微粘稠的状态
步骤5
肉馅塞进切好的藕内
步骤6
裹上一层刚刚搅匀的面粉液
步骤7
下锅炸吧~用中小火，慢慢炸，别着急
步骤8
炸藕盒的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
热心网友
时间：2022-06-18 10:32
步骤step
1
准备食材：藕200克、猪肉100克、鸡蛋1个、面粉10克、淀粉10克、花椒粉1茶匙、小葱1根。步骤step
2
藕去皮，切成藕夹形。步骤step
3
猪肉剁成泥。步骤step
4
小葱切葱花。步骤step
5
首先碗中倒入猪肉泥，放入花椒粉、盐、料酒、酱油，搅拌均匀备用。步骤step
6
然后碗中倒入面粉、淀粉、少许盐，倒入一个鸡蛋，加少许清水，慢慢搅拌均匀。步骤step
7
接着将肉泥塞入藕夹内，裹上面糊。步骤step
8
接下来起锅倒油，油温6成热，下入藕夹小火炸至金黄。步骤step
9
最后盛入盘中，撒上葱花即可
热心网友
时间：2022-06-18 10:32
.猪肉馅中加入适量的黑胡椒、盐和一个鸡蛋,朝着一方向搅匀。
2.藕打去外皮清洗干净,再切成片,先切第一刀不要切到底,第二刀切到底,这样正好形成一...
3.藕的两片中间装上做好的肉
热心网友
时间：2022-06-18 10:33
炸藕盒，我们最好是在里面夹上这种猪肉炸着吃，我非常喜欢吃炸藕盒的，嗯，炸出来以后带着那种藕香味，一定要加上肉，才好吃呀，虽然说他的颜色嗯，看上去不是太好，但是吃上去非常的美
