青果泡蜂蜜怎么吃
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发布时间：2022-04-23 08:35
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热心网友
时间：2022-04-27 09:39
橄榄冷冻后，加白糖、蜂蜜拌匀即可食用。
橄榄营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍，含钙量也很高，且易被人体吸收，尤适于女性、儿童食用。
扩展资料：
青果不仅可以进行食用，也可以在上面雕刻图案，称为榄雕，是汉族雕刻艺术之一，榄雕工艺秉承了岭南文化的风格特征，造型秀丽、雅致，线条流畅、动静结合、细腻精微，其总体艺术特色可以概括为：雕刻精细入微，形态小巧玲珑，其技法以浮雕、圆雕、镂空雕为主。
明代王叔远精雕之桃核、邢献之精雕之核桃、夏白眼精雕之橄榄核可谓之核雕三绝，其作品传世绝少。在清代，也有不少核雕名家高手，技艺超群。
参考资料来源：人民网- 【福州橄榄】清香青果 始涩后甘
热心网友
时间：2022-04-27 10:57
食材
主料
青果500g
辅料
蜂蜜500g
步骤
1.青果用水稍微泡一会，然后倒掉水，用盐揉搓表面，充分洗净。
2.洗净的青果，放到通风的地方晾2-3天，待表皮水分基本晒干。
3.用小刀在每个青果表面划上3-4条刀痕，放入罐子，倒入蜂蜜，淹没青果，放置一周以后即可食用。
4.每次取青果2-3个，2-3勺蜂蜜泡水代茶饮，泡完后青果也可以嚼服。
夏天马上要到了，气温渐渐的热起来了，这个时节正是人体新陈代谢加快的时期，所以，补水和休息是生活中药注意的事情。青果是一种清热降火的果子，适合在夏天用来泡水喝。蜂蜜的养生养颜作用明显，而青果泡蜂蜜的效果也是非常好的。
青果含有黄醇当量、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙、铁、磷、镁、锌、硒等成分。青果味甘酸，性平，具有清热解毒，利咽化痰，生津止渴，开胃降气，除烦醒酒之功效，适应于治咽喉肿痛，咳嗽吐血，菌痢，癫痫，暑热烦渴，肠炎腹泻等病症。据2010年以来研究表明，青果和青果油还有防治心脏病、胃溃疡和保护胆囊的功能。另据研究发现，孕妇及哺乳期食青果，对婴儿大脑发育有明显的促进作用，可使婴儿变聪明。近代医学研究发现，摄入钙含量丰富的物质，可减少患结肠癌和直肠癌的危险性。青果含钙量相当高，钙、磷比值远大于2，经常食用，人体中有足量的钙可与脂肪酸、胆汁酸结合形成不溶性化合物排出体外，减少对肠道的致癌作用。
青果具有清热解毒，利咽，生津的作用，而蜂蜜具有解毒，润燥的作用，两者合用可以起到更好的解毒，润燥的作用。
