啤酒烧龙虾夹面的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 08:46
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时间：2022-06-18 13:22
食材
主料
龙虾
1000g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
1小把
辣椒
1把
郫县豆瓣酱
1勺
啤酒
1罐
姜片
1小把
小葱
1小把
大蒜
1小把
糖
1勺
料酒
1大勺
步骤
1.龙虾买来养一天，多换水，然后洗干净，剪掉龙虾爪子和半个龙虾头，然后在龙虾尾部拉出龙虾线，去腥的。
2.锅里加油烧热，放入龙虾炸到变色，捞出备用。、
3.锅中留点油，放入花椒爆香。
4.放入姜片。
5.加入大蒜继续煸香。
6.加入一大勺郫县豆瓣酱。翻炒均匀。
7.倒入炸好的龙虾，翻炒均匀。
8.加入一把葱白。
9.加入一把红辣椒，继续翻炒煸香。
10.加点料酒去去腥。
11.加点盐。
12.加点糖。
13.加入一罐啤酒。
14.烧开后继续烧制10分钟，加入葱叶，继续烧制5分钟。即可。
