发布网友 发布时间:2022-04-23 05:21
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热心网友 时间:2023-07-09 02:52
咸蛋紫菜鱼卷
先把青鱼肉用刀批成薄片,切成长丝后,再斩成茸。熟咸蛋去壳和洗净肥膘均切成细末。鱼茸放入盛器,加入咸蛋和肥膘末,下葱姜汁、黄酒、胡椒粉、味精、精制碘盐,用筷子拌上筋。在修整齐的豆腐衣上,涂上蛋液,放上紫菜,再将咸蛋鱼茸放在紫菜上,用筷子刮平后,紧紧卷起,外面用白布扎牢。上笼蒸10分钟取出,待晾凉后解开白布,切成小段装盘即成。
热心网友 时间:2023-07-09 02:52
放入冰箱冷藏。
热心网友 时间:2023-07-09 02:53
放冰箱冷藏
热心网友 时间:2023-07-09 02:53
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