清朝吉林的八旗牲丁,是怎样猎捕野猪这关东第一猛兽的?
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发布时间：2022-04-23 05:11
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时间：2023-07-06 01:47
★野猪，是清朝吉林打牲乌拉衙门必进之皇家贡物
满清统治者以及清代的满族人都喜欢吃野猪及其它野兽肉。因为他们是从东北山地丛林中的满洲人，他们世世代代是渔猎民族，食用野兽肉是他们与生俱来的习俗文化。所以，身在朝廷的满清皇家和王公贵戚的满族人要想吃到出生地的野兽肉，就必须依靠从东北运送来京的租贡品。
因此，第一位坐上北京金銮殿龙椅的大清顺治皇帝，自（顺治四年）始，就在东北的吉林设置打牲乌拉噶善，并以迈图为总管。到（顺治十四年）正式成立吉林打牲乌拉总管衙门，并组建打牲八旗，专门负责狩猎、捕捞、采集野生动植物活动。打牲，是清代对嫩江流域及大小 兴安岭一带鄂温克、达斡尔、鄂伦春、锡伯、赫哲 诸渔猎民族的总称。由满语“布特哈”（意为“虞猎”）引申而来。
据《吉林至略》载：吉林属每岁进贡方物如下：十月进二年野猪二口、一年野猪一口……十月内由围场先进鲜味二年野猪一口、一年野猪一口……十一月进……公野猪二口、母野猪二口、二年野猪二口、一年野猪二口……
许多《红楼梦》研究者指出：第五十三回写乌庄头乌进孝为贾府送的年租单子所写的物品，竟如吉林打牲乌拉衙门为皇室进贡的贡品相同：“大鹿三十只，獐子五十只，狍子五十只，暹猪二十个，汤猪二十个，龙猪二十个，野猪二十个，家腊猪二十个，野羊二十个，青羊二十个，家汤羊二十个，家风羊二十个，鲟鳇鱼二个，各色杂鱼二百斤，活鸡，鸭，鹅各二百只，风鸡、鸭、鹅二百只，野鸡，兔子各二百对，熊掌二十对，鹿筋二十斤，海参五十斤，鹿舌五十条，牛舌五十条，蛏干二十斤……
可见，野猪是必进的贡品之一，而且所占比重甚大。康熙二十一年春，康熙东巡吉林的第二天，就急急忙忙地乘船直抵吉林打牲乌拉总管衙门视察。心念着亲自在松花江上网捕鲟鳇鱼是计划之中的事情，但就公务方面，检查吉林打牲乌拉总管衙门的渔猎纳贡工作，才是他皇帝责任的重点内容之一。
★一猪二熊三老虎，并非戏说
三百多年前，吉林打牲乌拉总管衙门打牲八旗的壮丁，多是努尔哈赤东征后与皇太极时代加入满洲八旗的“伊车满洲”，即新满洲人（高士奇《扈从东巡日录》）。他们多是居住在长白山、张广才岭、大小兴安岭密林中的鄂伦春、鄂温克、达斡尔、赫哲、锡伯等渔猎民族。繁重的贡品任务，完全靠他们以生命为代价的艰辛狩猎。“一猪二熊三老虎”之说，是他们用生命和鲜血换回来的经验。
按说，百兽见之必然惶恐逃窜的老虎是百兽之王，应该排在第一位，但号称“森林力士”的狗熊并不畏惧老虎。熊与虎的关系是，虎不犯熊，熊不犯虎。虎若犯熊，熊必犯虎到底！这就是狗熊的性格。所以，百兽之王的的老虎遇到狗熊也要绕着走。否则惹上了它，它和你不死不休。所以，老虎屈居狗熊之后。
然而，如此牛叉的狗熊，却不愿意和猪八戒的后代们过招。狗熊最怕野猪群，一旦陷入野猪群中，每个猪挑它一嘴，立刻会让这老虎惧怕的“森林力士”血肉模糊、命丧当场。尤其是那些不愿在猪群中生活而喜欢独来独往的“孤猪”，狗熊绝不敢招惹。野猪虽腿短，但四肢粗壮，身体虽低矮，但势沉力猛。它没有老虎和狗熊的尖牙和利爪，但是它有护身的“铠甲”和口中向两旁长出的刺刀一样的獠牙。这就是狗熊惧怕野猪的原因。
猎人说，狗熊攻击时靠站立起身体，充分利用身高的优势，挥动利爪，从上往下挥掌抽打抓挠。挥一掌，即便是雄健的老虎也会被它搧个大跟头；抓一把，足可以撕开敌手的肚皮。所以老美的华尔街股市大亨们，就把狗熊从上往下挥动熊掌的力逾千钧的下滑之势，谓之“熊市”。但“森林力士”狗熊这一掌能搧倒老虎、震慑人类的狠招，对野猪却不起任何作用。
狗熊挥两掌也打不倒势沉力猛的野猪。它四腿柱地，挨了熊揍也稳如泰山。狗熊秤钩子一样的利爪，也根本无奈猪何，因为这家伙有猪八戒的遗传——皮糙肉厚，更重要的，凡是稍大些的野猪浑身都披挂着一身松油黄沙铠甲。即便狗熊的利爪狠狠地抓上去，也只能给野猪挠*。细看看，只在野猪身上留下了五道白白的爪痕！
野猪的战术动作是“一挑二豁三冲撞，再豁一下是回马*“”。狗熊的战术动作是从上往下用力下手下口，野猪的看家本领是从下往上甩头挑撅。这一甩头一挑撅，何止千钧之力！无论是狗熊还是老虎，只要被野猪的獠牙挑中，不是开膛就是破肚。而且野猪的耐力比狗熊还大。所以，狗熊和老虎见了头猪和孤猪，急忙闪开，绝不招惹。
老虎号称“猪倌”，它最可口的大餐就是野猪肉。但是，老虎吃猪只能隐蔽起来，或者隐蔽地跟随猪群之后，走呀走呀，专门挑选野猪群中那些落单的老弱病残，然后一扑而出，一击而中。
老虎稍一不慎，若是惊动了头猪，那可就是偷猪不成，反而惹火上身——轻则身上皮开肉绽，重则丢了性命。东北这些渔猎民族整天和各种野兽打交道，自然知道它们的习性，因而像关内人为三国名将排名次一样，排出了“一猪二熊三老虎”的名次。
★挂甲的野猪刀*不入
狩猎野猪很难。因为野猪极其凶猛，皮肉几乎刀*不入。吉林打牲乌拉衙门年年对打牲牲丁们下达猎兽任务：老虎多少只、狗熊多少只、野猪多少头、紫貂多少只，其余是獐狍野鹿等草食类动物多少只。打牲八旗的牲丁们对于除了猎捕野猪、狗熊、老虎之外的动物并不犯愁。世世代代的狩猎经验让他们知道：打虎难，打熊难，唯独打野猪更难。
祖祖辈辈的猎猪经验和教训，让叱咤东北山林的打牲牲丁们充分体验到了猎猪的危险和艰辛——遭遇野猪时，虽然拉强弓放利箭，但箭簇却是射身即落，只在野猪身上留下个白点！猎人若自身隐蔽不好，一旦被惹怒的野猪发现，它会以超过60公里的时速窜过来，对躲避不及的猎人只需一冲一撞，就把你撞出多远，接着用獠牙一撅，就会把倒地的猎人挑上半空，待你跌落平地，它会继续挺起獠牙，爆发千钧之力，继续对猎人挑撅，然后是撕咬……如此，在野猪嘴下生还的猎人少之又少。即便有多人围攻，但长矛刺不进野猪的身体，弯刀砍不透野猪的皮肤。你能奈它何？
凶猛的野猪为什么会这样凶猛无敌？经过长期观察，猎人们发现，野猪只要长大些，就要跟着猪群找松树，咬开松树皮，从头部到臀部不断地在松树的伤口上蹭流出的松胶，蹭完了再到砂砾地上打滚，在浑身的松胶之上粘一身砂砾，然后再到松树根上蹭，蹭满浑身的松胶后再去砂砾地上打滚。天长日久，野猪的铠甲就这样形成了。可谓熊虎不惧，刀*不入。所以，不但狗熊、老虎对它这一身铠甲无可奈何，就是真刀实*的猎人，也十分头疼。
★陷阱猎捕野猪
但是，猎人毕竟是猎人。打牲八旗的“伊车满洲”（新满洲）的牲丁猎人降服野猪的第一高招，是挖陷阱“窖猪”——他们把用陷阱捕捉野猪叫“窖猪”。通过跟踪观察，猎人们会在野猪经常路过的“猪道”上，挖上一人多深的陷阱。陷阱底部密密麻麻地钉上柞木签子。陷阱的顶部横七竖八地搭上木棍，上边铺上树枝蒿草，顶上掩上泥土落叶，弄成原先的样子。如果是单个的野猪走过来，噗通一声陷下窖中，陷阱底部的柞木签子立刻将野猪挂不上铠甲的肚皮刺穿，不久落阱的野猪就会一名呜呼。如此猎人不用涉险，就可以捕获野猪。
如果是野猪群路过，那么必定是成年野猪走在前头，母猪和小猪跟在群后。如此猎到的野猪仍然是成年猪，但却保护了母猪和小猪，十分符合猎人们打公留母、打大留小的永续利用的理念。为何要在猎猪的陷阱底下安装柞木签子呢？因为野猪只有肚皮没有挂甲，所以，只要它一掉落陷阱，就会被柞木签子刺穿肚皮。如果没有柞木签子，落下陷阱的野猪很难捕杀。那是困兽犹斗，猎人站在陷阱之上很难将其*。
★钢套套野猪
下钢丝套，是大清八旗牲丁猎人们猎获野猪的又一个绝招。但套野猪的原则是每套必死，否则即便套住了野猪，弄死它也十分麻烦，并且人和垂死挣扎的野猪过招危险很大！因为野猪若是垂死挣扎，轻则挣断套子，重则带着套子伤人。所以，为了避免和钻进套子但还没有勒死的野猪过招，发生伤亡，猎人们一般都是下“吊死鬼套”。这种圈套要符合两个条件。
第一，必须将套子下在野猪必经之地的“猪道”上。
第二，猪道旁边必须有可以架吊死鬼杠杆的最低碗口粗的大树。
找到具备这两个条件的地方，猎人就会砍来一根长丈余，小碗粗的木杠子，横架在结实的树枝或树杈上做成杠杆。杠杆的一头拴上大木头或者大石头，另一头拴上钢丝套。钢丝套要设计得和野猪身量差不多高。野猪钻进圈套后往前一走一挣，会立即触动机关，杠杆另一头的重量动力臂长于野猪这头，而且重量也重于这头，所以，呼地一声，就会把野猪吊起来。野猪再有力再凶猛，上不着天下不着地，无力可借，一会儿就会被勒死。猎人只要每天来遛一次套子就可以了。
