绿色蔬菜怎样存放最保鲜?
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发布时间：2022-04-23 05:18
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热心网友
时间：2022-05-09 11:25
硬蔬菜要用保鲜袋包装好放置冷藏的冰箱 比如红萝卜，黄瓜之类的还要加水袋在里面 保湿等等这是我自己一直在用的方法，真的非常有效: 通常“绿叶青菜”直接放冰箱里最容易脱水，将其放进冰箱之前做下处理，会保持“绿叶青菜”的常久新鲜。 (1)购回的新鲜疏菜如果太脏，把虫叶、烂叶、脏叶大致清理一下黄瓜西红柿尽量不要放冰箱，放冰箱口感会不好，如果存放可以放在保鲜袋内存放一两天没有问题。
其实很简单，观察下你手上的菜，给它模拟个最舒服的环境就好。这一招对大部分蔬菜水果都适用的。 蘑菇什么的，鲜嫩但经不起辣手，最容易坏，最好现买现吃。 然后叶菜，或者说所有有叶绿素的菜，有条件的现在我们购物已经相当方便了，很多小区周边就有超市和菜市场，另外近些年兴起的网购生鲜食品也更加便民。
叶类蔬菜相对来说不容易保存，菜叶很嫩，而且非常怕挤压，保存的时候可以将一张纸巾打湿，再将打湿的纸巾包裹在绿叶菜的根部，准备大一点的袋子将这些菜包裹起来。购回的新鲜疏菜如果太脏，把虫叶、烂叶、脏叶大致清理一下，千万不要浸泡；如果是在菜市场买的菜(菜贩为了菜压称和诱人，会把菜浇巨多的水)我们可以将水稍微甩甩，但不要甩太干；可以把蔬菜放进塑料袋里，将袋口扎紧，置于阴凉干燥处。此法对保存黄瓜、辣椒、莴笋、香菜及未成熟的番茄效果较好，一般能保鲜10—15天。
保存法：冬天温度较低时，可将白菜放在阴凉通风处，室温下保存；平常产期-将外表处理干净的白菜放入塑料袋里，去除空气，绑紧塑料袋，密封放入冰箱冷藏保存。
热心网友
时间：2022-05-09 12:43
蔬菜买回来适合竖着放而不是平放，竖着放的蔬菜生命力强，叶绿素、含水量、维生素等比平放保存得更好。 保持绿色蔬菜干燥。如果不准备马上消耗它们，那请不要急着清洗。因为想让清洗过的菜彻底干了很难，潮湿不容易保存，更容易滋生细菌。
热心网友
时间：2022-05-09 14:18
准备一个大的保鲜袋，还有一根牙签，然后，将蔬菜上的烂菜叶清理干净，在蔬菜上洒上少许水，使它保持湿润，接着，将蔬菜放入保鲜袋中，用牙签扎几个洞，最后将密封好的蔬菜放入冰箱的蔬菜盒中即可。
热心网友
时间：2022-05-09 16:09
保持绿色蔬菜干燥。如果你不准备马上消耗它们，那请不要急着清洗。因为想让清洗过的菜彻底干了很难，潮湿容易滋生细菌。
