烧烤年糕,藕片,怎么串不会坏啊?我一串就坏了?

发布网友 发布时间：2022-04-23 05:26

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2023-05-08 06:15

　　烧烤用的年糕、藕片的穿法有技巧，如不掌握好技巧，在用竹签穿的时候，就容易穿坏，而且在烤的时候也容易掉下来。

　　年糕、藕片正确穿法：

　　1、把年糕切成稍微厚一点的薄片，用竹签在年糕的中心部位轻轻穿过，穿好后用大指和食指捏着年糕中心部位，慢慢向竹签下滑动，再按照此方法穿第二个……；

　　2、藕片的穿法有两种：

　　第一种：依旧是把藕片切厚一些，和穿年糕的方法是一样的；

　　第二种：把藕切成薄片，竹签在藕的空心部位穿过，采用“别针式”穿法；

　　用这样的方法穿出来的年糕不仅不会穿坏，而且在烤的时候也不容易掉。要烤藕片的时候，在清水里过一次再上烧烤炉烤，就不会烤得很干。‍

‍用这样的用‍

热心网友 时间：2023-05-08 06:15

一、年糕正确穿法：

1、把年糕切成稍微厚一点的薄片，用竹签在年糕的中心部位轻轻穿过。

2、穿好后用大指和食指捏着年糕中心部位，慢慢向竹签下滑动，再按照此方法穿第二个、第三个即可。

二、藕片的穿法有两种：

1、依旧是把藕片切厚一些，和穿年糕的方法是一样的。

2、把藕切成薄片，竹签在藕的空心部位穿过，采用“别针式”穿法，用这样的方法穿出来的年糕不仅不会穿坏，而且在烤的时候也不容易掉。

扩展资料：

用以上的方法穿出来的年糕和藕片不仅不会穿坏，而且在烤的时候也不容易掉。

要烤藕片的时候，在清水里过一次再上烧烤炉烤，就不会烤得很干。‍

多吃藕片具有健脾止泻、清热凉血、清热凉血、散瘀止血、排毒瘦身的功效。

热心网友 时间：2023-05-08 06:16

你把藕片稍微用热水戳一下以后，再串就好串了，没有直接串的，串不起来的！

热心网友 时间：2023-05-08 06:16

藕片有洞洞上下上的串

热心网友 时间：2023-05-08 06:17

串两个藕孔.