炒菠菜要怎样制作?

发布网友 发布时间:2022-04-23 03:46

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热心网友 时间:2023-06-26 05:55

炒菠菜:材料:菠菜250克,植物油25克,精盐、味精、葱片、姜末、花椒各适量。

操作:菠菜择洗干净,切成3厘米长的段,用沸水稍烫后捞出,然后用冷水过凉。起油锅,待油热时,下入花椒炸出香味捞出,再放入葱片、姜末稍炸,下入菠菜煸炒片刻,加入精盐、味精,炒匀即可。

功效:清热泻火,润燥调中。适宜于糖尿病伴高血压属火盛津亏者食用。

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