孕妇能吃螃蟹吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:47
共16个回答
懂视网
时间：2022-06-28 15:36
大闸蟹是很多孕妇在怀孕前是必备食品之一，但是怀孕后如何确定自己能不能吃大闸蟹呢?以下是学习啦小编收集整理的关于孕妇吃大闸蟹的知识，希望对你有帮助。
孕妇能吃大闸蟹吗
大闸蟹性寒，吃后最好喝杯性热的姜茶解寒。除了这个小细节外，吃大闸蟹还有诸多禁忌。首先必须注意清洁卫生问题，切忌吃半生熟的大闸蟹。曾有人吃过未煮熟的大闸蟹，引致肺吸虫入侵身体，造成肠穿肺烂，后果非常严重。所以最好将蟹彻底煮熟了才进食，最少蒸煮20分钟以上。
要注意的是，大闸蟹并不是人人能吃。孕妇忌吃，为了孩子，今年最好忍一忍，来年再尝了;身体比较虚寒的人也不宜吃，吃后会出现风疹、胃抽筋、腹泻和腹痛等症状;皮肤敏感的人也不宜吃大闸蟹，不然会出现皮肤红肿痕痒、皮肤疹、呕吐、胃抽筋、腹泻、腹痛等症状;胆固醇过高的人士也不宜吃，虽然大闸蟹的脂肪含量比鸡肉还低，但含有极高的胆固醇，每100克的大闸蟹就含有135毫克的胆固醇，即使健康人士也不宜多次，吃1/2只到1只最适量。
食用大闸蟹的禁忌
一是不要与柿子同食，因为柿子中含有鞣酸物质，而蟹肉含有丰富的蛋白质，两者同食，会使蟹中的蛋白质凝固硬化，进食过量容易引致胃肠道不适;
二是蟹类产品具有活血化淤的功效，有可能导致流产，因而孕妇千万不要过多吃大闸蟹进补;
三是患有肝脏疾病、肾功能不全、高血压、高血脂、糖尿病、过敏体质、腹泻、胃痛的人，最好不食或少食蟹肉。
大闸蟹的做法
香辣炒蟹
原料：活肉蟹、干辣椒节、花椒、姜片、蒜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒、干细淀粉、海鲜酱、水淀汾、鸡精、香油、 花椒油、辣椒油、精炼油、鲜汤
制作过程：
(1)活肉蟹从腹脐处取壳，去净内脏及鳃叶，宰去腿尖及壳沿，洗净后，将蟹斩成八块，加入适量精盐，料酒拌匀。
(2)锅置旺火上，烧精炼油至五成油温，然后将蟹块斩口处粘裹上干细淀粉，入油锅内浸炸至熟(蟹壳同时成熟)。
(3)锅内另加油，烧至四成油温，投入干辣椒节，花椒炒香，掺入鲜汤，略烧片刻，再下姜、葱蒜、海蟹，最后放入精盐、料酒、海鲜酱、鸡精烧约2分钟后，用水淀粉收薄芡，最后加入香油、花椒油、辣椒油、胡椒粉翻匀即可装盘。
风味特点：色泽红亮，鲜香麻辣，味浓厚。
鱼露糯米炒糕蟹
原料：糯米400克、大闸蟹1只。
调料：精盐1小匙、味精1/2小匙、绍酒少许、香葱少许。
做法：
(1)将大闸蟹杀洗干净，用盐水泡2分钟，备用。
(2)糯米淘净，沥干水分，加入精盐、味精、绍酒拌匀，同大闸蟹一起摆在盘内，入蒸锅蒸20分钟取出，撒上葱花即成。
香辣面拖蟹的做法
(1)蟹用流动水冲洗干净，最好用刷子刷一下，去掉蟹脐，用刀从中间劈成两半。香葱、小辣椒、老姜分别切成末。
(2)把蟹块切开的切口放在面粉中蘸一下，让干面粉把蟹肉和蟹黄密封在蟹壳中。
(3)中火烧热炒锅中的油，用筷子夹着蟹块，把沾了面粉的部分先放入油中煎炸，待面粉凝固定型后取出，依次把所有的蟹块的切口都煎炸一遍。
(4)完成后把所有蟹块放入锅中炸至颜色变红，捞出沥干多余的油分。
(5)炒锅中留底油，用中火加热，放入葱末和姜末煸炒出香味继续加入辣椒，然后放入炸过的蟹块翻炒1，随后烹入绍兴黄酒或啤酒翻炒均匀。在锅中加入酱油、白砂糖、盐和水适当加盖焖煮。
(6)将剩余的面粉加入少许冷水调成浓稠的面粉糊，然后加入锅中迅速翻炒均匀，让面糊均匀地裹在蟹块上，锅中不留多余汤汁即可。
猜你感兴趣：
1.孕妇禁忌食物有哪些
2.孕妇用药禁忌一览表
3.湖蟹的营养价值以及注意事项
4.夏季孕妇下火吃的食物和禁忌事项
5.大闸蟹有哪些食用禁忌
6.大闸蟹食用禁忌有哪些
7.大闸蟹的营养价值及功效
8.孕妇能不能吃鹌鹑饮食禁忌
热心网友
时间：2022-06-28 12:44
孕妇可以吃螃蟹，适量食用并不会影响孕妇和胎儿健康。
螃蟹肉美味可口，营养丰富，是很多家庭都喜爱的美食。但是到了孕妇这里，就谈蟹色变，认为吃螃蟹会导致流产。事实上，螃蟹并不是孕妇的饮食禁忌，相反，蟹肉中含有非常丰富的蛋白质，对于孕妇而言，螃蟹是可以吃的，但是要适量。
孕妇吃螃蟹要注意：
①吃过多螃蟹容易腹泻，因此再爱吃也要适量，对于脾胃虚寒的孕妇应该少吃或者不吃；
②蟹肉中含有丰富高蛋白，对于螃蟹过敏的孕妇应该不吃，以免发生过敏反应；
③蟹黄中含有较多的脂肪和胆固醇，对于患有高血压、高血脂、冠心病等疾病的孕妇应该少吃；
④螃蟹属于高嘌呤食物，对于尿酸高或者患有痛风的孕妇应该不吃；
⑤避免吃醉蟹、凉拌生蟹，以免感染寄生虫。
热心网友
时间：2022-06-28 14:02
孕妇不是不能吃螃蟹，是可以吃的，但要尽量少吃一些。千万不要贪嘴，吃过量就不好了。
孕妇在孕早期，也就是胚胎着床的时候，尽量不要吃，因为螃蟹属于寒凉之物，有活血化郁结的作用。如果孕妇吃螃蟹引起腹泻等不适症状，很可能会间接导致流产，让孕妇的怀孕功亏一篑的。所以，怀孕早期就要管住嘴，不要吃大寒的食物。给怀孕带来不确定性。
进入孕期稳定期后，因为螃蟹的美味和丰富的蛋白质和含典量是可以适量吃的，对孕妇补充怀孕因碘不足是有好处的，对胎儿的健康发育也是有好处的。
热心网友
时间：2022-06-28 15:36
孕妇可以吃螃蟹，适量食用并不会影响孕妇和胎儿健康。
螃蟹肉美味可口，营养丰富，是很多家庭都喜爱的美食。但是到了孕妇这里，就谈蟹色变，认为吃螃蟹会导致流产。
事实上，螃蟹并不是孕妇的饮食禁忌，相反，蟹肉中含有非常丰富的蛋白质，对于孕妇而言，螃蟹是可以吃的，但是要适量。
孕妇吃螃蟹要注意：①吃过多螃蟹容易腹泻，因此再爱吃也要适量，对于脾胃虚寒的孕妇应该少吃或者不吃；②蟹肉中含有丰富高蛋白，对于螃蟹过敏的孕妇应该不吃，以免发生过敏反应；③蟹黄中含有较多的脂肪和胆固醇，对于患有高血压、高血脂、冠心病等疾病的孕妇应该少吃；④螃蟹属于高嘌呤食物，对于尿酸高或者患有痛风的孕妇应该不吃；⑤避免吃醉蟹、凉拌生蟹，以免感染寄生虫。
热心网友
时间：2022-06-28 17:28
孕妇可以吃螃蟹，适量食用并不会影响孕妇和胎儿健康。
螃蟹肉美味可口，营养丰富，是很多家庭都喜爱的美食。但是到了孕妇这里，就谈蟹色变，认为吃螃蟹会导致流产。事实上，螃蟹并不是孕妇的饮食禁忌，相反，蟹肉中含有非常丰富的蛋白质，对于孕妇而言，螃蟹是可以吃的，但是要适量。
孕妇吃螃蟹要注意：①吃过多螃蟹容易腹泻，因此再爱吃也要适量，对于脾胃虚寒的孕妇应该少吃或者不吃；②蟹肉中含有丰富高蛋白，对于螃蟹过敏的孕妇应该不吃，以免发生过敏反应；③蟹黄中含有较多的脂肪和胆固醇，对于患有高血压、高血脂、冠心病等疾病的孕妇应该少吃；④螃蟹属于高嘌呤食物，对于尿酸高或者患有痛风的孕妇应该不吃；⑤避免吃醉蟹、凉拌生蟹，以免感染寄生虫。
热心网友
时间：2022-06-28 19:36
孕妇吃螃蟹要注意：吃过多螃蟹容易腹泻，对于脾胃虚寒的孕妇应该少吃或者不吃；螃蟹过敏的孕妇应该不吃，以免发生过敏反应；患有高血压、高血脂、冠心病等疾病的孕妇应该少吃；螃蟹属于高嘌呤食物，对于尿酸高或者患有痛风的孕妇应该不吃；避免吃醉蟹、凉拌生蟹，以免感染寄生虫。螃蟹肉美味可口，营养丰富，是很多家庭都喜爱的美食。但是到了孕妇这里，就谈蟹色变，
认为吃螃蟹会导致流产。事实上，螃蟹并不是孕妇的饮食禁忌，相反，蟹肉中含有非常丰富的蛋白质，对于孕妇而言，螃蟹是可以吃的，但是要适量。
热心网友
时间：2022-06-28 22:00
孕妇可以适当的吃一点海产品，不仅可以补充碘元素，还可以适当的补充微量元素锌，在其他食物中锌的含量较少，所以在孕期也比较容易缺锌，适当的可以吃点鱼类和虾类，那么孕妇能吃螃蟹吗？
1.孕妇不能吃螃蟹
孕妇是不能吃螃蟹的，虽然螃蟹肉质滑嫩鲜美，营养丰富，但是孕妇不能吃螃蟹，原因有以下几点。
2.螃蟹活血化瘀
螃蟹有活血化瘀的作用，并且属性寒凉，吃螃蟹会导致孕妇滑胎，尤其是在孕前期的三个月，因为胚胎着床不稳，如果此时吃螃蟹会导致胚胎不易着床，诱发滑胎的问题。螃蟹属性寒凉，会导致子宫生理调节异常，影响胎儿发育。
3.有感染寄生虫的风险
螃蟹是以泥土卫生，那么长期在泥土中生长就不乏会有一些寄生虫，如果食用到含有虫卵或者寄生虫的螃蟹，会导致孕妇寄生虫感染，不仅会反复高烧，还会影响胎儿发育，如果寄生虫由脐带进入到胎儿体内，会导致胎儿发育异常。
4.增加代谢负担
螃蟹营养丰富，并且蛋白质以及胆固醇的含量较高，如果在孕期食用螃蟹会增加孕妇的生理代谢，增加孕妇胆固醇的含量，导致血液过于粘稠，增加血液垃圾。阻碍孕妇的正常生理代谢，也会对胎儿的发育造成一定的影响，尤其是体质较弱的孕妇有可能会出血高血脂等妊娠疾病。
5.诱发胰腺炎
螃蟹需要吃新鲜的，并且熟透的，因为螃蟹的肉质非常容易变质，如果孕妇吃到了不新鲜的螃蟹，轻度会导致腹泻，腹泻严重的话不仅会流失营养物质，还会导致孕妇脱水。严重的会刺激体内的胆汁分泌，吃螃蟹之后胆汁中的胆固醇含量较高，就不容易被身体代谢，诱发胰腺炎。
热心网友
时间：2022-06-29 00:42
孕妇尽量少吃螃蟹。
1.螃蟹中胆固醇的含量非常高，孕妇过量的进食螃蟹，容易升高血脂，使妊娠期高血压综合征、妊娠期糖尿病、高脂血症的患病率增加，同时也容易导致妊娠期胆汁淤积综合症；
2.螃蟹属于海产品，其中有可能寄生虫存留，如果烹调不当，容易导致孕妇感染寄生虫病；
3.从中医角度来说，螃蟹性寒凉、有活血化瘀的功效，孕妇进食过多容易导致流产症状。
热心网友
时间：2022-06-29 03:40
从理论角度上讲孕妇可以吃螃蟹，螃蟹里面含有大量蛋白质、微量元素，对于维持母体健康以及促进胎儿生长发育起着重要的作用。但是，由于海洋当中有大量寄生虫和病原微生物，所以孕妇吃螃蟹要注意以下几方面的事项：
第一、一定要烹饪成熟，建议选择蒸煮的方法，将螃蟹彻底煮熟才能够食用。如果吃生螃蟹容易引起胃肠道炎症，进而引起先兆流产。
第二、孕妇不要吃太多螃蟹，因为螃蟹里面含有大量蛋白质，容易加重胃肠道负担，进而引起腹泻或便秘，这样反而会对母体以及胎儿造成影响。
热心网友
时间：2022-06-29 06:54
可以吃，蟹子是水生动物，性大寒，但一次量不要太多。吃海鲜可以增加碘的含量.
孕妇营养七忌
1)忌偏食挑食：有的孕妇偏食鸡鸭鱼肉和高档的营养保健品，有的只吃荤菜，不吃素菜，有的不吃内脏如猪肝等，有的不吃牛奶、鸡和蛋。造成营养单一。
(2)忌无节制的进食：有的孕妇不控制饮食量。想吃什么吃什么，想吃多少吃多少，喜欢吃的东西拼命吃。有位孕妇一个月内吃了一箩筐橘子。有的孕妇怀孕期体重增加达45公斤。造成有的孕妇胖、胎儿巨大。有的只是孕妇自己胖，胎儿却很小。
(3)忌食品过精、过细：孕妇是家庭的重点保护对象，一般都吃精白粉和精白米、面，不吃小米粥和粗粮、麦片。造成严重微生素B1严重缺乏和不足。
(4)忌摄入过多植物脂肪，如豆油、菜油等，造成单一性的植物脂肪过高，对胎儿脑发育不利。也影响母体健康。应提倡摄入一定量的动物脂肪，如猪油、肥肉等。
(5)忌旧的传统习影响：有的孕妇在孕期经常吃桂圆，说吃桂圆生出的胎儿眼镜又大又圆。孕妇不能吃河蟹，说吃蟹的孕妇生下的婴儿会口吐白沫，也不能吃鱼、虾，生下的胎儿会得过敏性疾病等等。
(6)孕妇忌吃刺激性食物：咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸崐烟等均会对胎儿产生不良刺激，影响正常发育，甚至制胎儿畸形。
(7)忌随意进补：目前各种营养品充满市场，在一般人看来，吃得越高级、越贵越有营养。其实不然。内热的人不宜吃人参、桂园、羊肉等热性食品，食用后会引起出血、内热过重。体虚怕冷者不宜服珍珠粉、柿子、蟹等食用后可能会感到胃部不适，体虚者不能短期大量进补，芝麻、核桃过多会引起腹泻、厌食
热心网友
时间：2022-06-29 10:26
可以吃，但一次量不要太多。吃海鲜可以增加碘的含量.
孕妇营养七忌
1)忌偏食挑食：有的孕妇偏食鸡鸭鱼肉和高档的营养保健品，有的只吃荤菜，不吃素菜，有的不吃内脏如猪肝等，有的不吃牛奶、鸡和蛋。造成营养单一。
(2)忌无节制的进食：有的孕妇不控制饮食量。想吃什么吃什么，想吃多少吃多少，喜欢吃的东西拼命吃。有位孕妇一个月内吃了一箩筐橘子。有的孕妇怀孕期体重增加达45公斤。造成有的孕妇胖、胎儿巨大。有的只是孕妇自己胖，胎儿却很小。
(3)忌食品过精、过细：孕妇是家庭的重点保护对象，一般都吃精白粉和精白米、面，不吃小米粥和粗粮、麦片。造成严重微生素B1严重缺乏和不足。
(4)忌摄入过多植物脂肪，如豆油、菜油等，造成单一性的植物脂肪过高，对胎儿脑发育不利。也影响母体健康。应提倡摄入一定量的动物脂肪，如猪油、肥肉等。
(5)忌旧的传统习影响：有的孕妇在孕期经常吃桂圆，说吃桂圆生出的胎儿眼镜又大又圆。孕妇不能吃河蟹，说吃蟹的孕妇生下的婴儿会口吐白沫，也不能吃鱼、虾，生下的胎儿会得过敏性疾病等等。
(6)孕妇忌吃刺激性食物：咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸崐烟等均会对胎儿产生不良刺激，影响正常发育，甚至制胎儿畸形。
(7)忌随意进补：目前各种营养品充满市场，在一般人看来，吃得越高级、越贵越有营养。其实不然。内热的人不宜吃人参、桂园、羊肉等热性食品，食用后会引起出血、内热过重。体虚怕冷者不宜服珍珠粉、柿子、蟹等食用后可能会感到胃部不适，体虚者不能短期大量进补，芝麻、核桃过多会引起腹泻、厌食
热心网友
时间：2022-06-29 14:14
蟹肉中含有非常丰富的蛋白质，对于孕妇而言，螃蟹是可以吃的，但是要适量。
孕妇吃螃蟹要注意：①吃过多螃蟹容易腹泻，因此再爱吃也要适量，对于脾胃虚寒的孕妇应该少吃或者不吃；②蟹肉中含有丰富高蛋白，对于螃蟹过敏的孕妇应该不吃，以免发生过敏反应；③蟹黄中含有较多的脂肪和胆固醇，对于患有高血压、高血脂、冠心病等疾病的孕妇应该少吃；④螃蟹属于高嘌呤食物，对于尿酸高或者患有痛风的孕妇应该不吃；⑤避免吃醉蟹、凉拌生蟹，以免感染寄生虫。
热心网友
时间：2022-06-29 18:18
怀孕可以吃螃蟹，适当食用螃蟹并不会影响孕妇和胎儿健康，但不建议度多吃。
螃蟹肉美味可口，营养丰富，是很多家庭都喜爱的美食。而且螃蟹也并不是孕妇的饮食禁忌，相反，蟹肉中含有非常丰富的蛋白质，并且是以优质蛋白为主，易被人体所吸收和利用，能为孕妇和胎儿提供充足的能量和营养物质。所以对于孕妇而言，螃蟹是可以吃的，但是有如下事项需要注意。
1.蟹肉中含有丰富蛋白，对于螃蟹过敏的孕妇应该不吃，以免发生过敏反应。
2.吃过多螃蟹容易腹泻，要注意适量，尤其对于脾胃虚寒的孕妇应该少吃或者不吃。
3.蟹黄中含有较多的脂肪和胆固醇，对于患有高血压、高血脂、冠心病等疾病的孕妇应该少吃。
4.螃蟹属于高嘌呤食物，对于尿酸高或者患有痛风的孕妇应该不吃。
5.螃蟹应该保证新鲜，熟透，避免吃醉蟹、凉拌生蟹，以免感染寄生虫。
热心网友
时间：2022-06-29 22:40
在怀孕的期间是不要吃螃蟹的，螃蟹属于寒性的食物，螃蟹里面还有很多的寄生虫，孕妇过多的吃很容易导致腹泻的症状
，饮食上还是多选择一些鱼，瘦肉，蛋类，豆制品等含蛋白质比较丰富丰富的食物，还有一些辛辣刺激性的食物，孕妇最好也不要吃，会导致上火的现象。
热心网友
时间：2022-06-30 03:18
孕妇最好还是不要食用螃蟹了，螃蟹属于寒性的食物，孕妇如果本身就体寒，在食用了螃蟹后很有可能出现流产的情况，但是如果孕妇的体质较好，是可以适量的食用一两只螃蟹的，注意一定要清理干净、蒸熟后再食用。
热心网友
时间：2022-06-30 08:12
您好，孕妇是能吃螃蟹的。
螃蟹是一种营养价值很高的产品，孕妇适当补充是对身份有益的。
